羅坑純手工天然茶
發布時間:2024-07-20 點擊:74
不久前,跟隨文華的摩托車進羅坑的大山里收茶,體驗了高山茶種植的原生態環境,與采摘路途的崎嶇與危險。是的,高山出好茶,但這個原生態的高山茶來的太不容易了。若想看以往發表進山的圖文資料,請點擊下面附上的連接。
文華說,他們家一直保持瑤家傳統的手工制茶,我一直很好奇這個制作方法,今天受文華之邀,得以見識了茶的制作過程,今早他剛剛進大山里采摘回來的茶青,下午準備制作,我說等等我,立馬飛奔進來,對茶我是孤陋寡聞,以下解說文字可能不全面請行家見諒。
大山里的原生態高山老樹茶,比人還高。
剛采摘回來,新鮮嫩綠的茶青。
殺青,將炒鍋溫度燒到160°左右,把當天采回來的茶葉放入鍋里來回翻炒使得茶葉受熱均勻。
上好的茶出來了,來喝一杯。
當然,銷售之前還得經過一番篩選,將茶篩分成粗細不同等位,將部分散離的茶質分離出來。
文華不但傳承瑤家的手工制茶
同時他還是一個戶外行家
文華是羅坑長大的小伙子
他踏遍了羅坑的山山水水
請欣賞他徒步船底頂的風采
原來他在攝影也有一定的造詣
買手工茶可以找他
在羅坑戶外旅行也可以找他
記好了
他的電話/微信:13719731639
茶不錯,初入口有點苦,可能是樹齡比較老,過后有回甘
我問了文華,他說蔣公山種出來的茶就是這個特色,不管做成紅茶綠茶都有點先苦后甘,有些人可能不喜歡,但也有很多人喜歡這不可多得的特色
羅坑有許多像文華這樣勤勞能干的村民羅坑茶的傳承和發揚離不開他們點滴的付出感謝飛龍兄傾心為羅坑茶的傳播
羅坑茶現如今炙手可熱,離不開瑤家的傳承和發揚,贊一個
文華是聰明能干小伙子,茶葉炒得也不錯!這些都讓我們佩服!!但飛龍也非常不錯,處處給予他人幫助,這也是大姐最認可你地方!你的善根也時時刻刻感染著我們!
剛喝完人參雞湯就聽見微信提示聲傳來,哇嗚!是我喜愛的紅茶呢!仿佛聞到了茶香……剛才在回家的途中路過一家茶莊就被一陣紅茶香吸引了駐足了幾秒紅茶,紅茶,我會去找你的
小別墅 坐落在風景迤邐的茶巖頂山下 城里的朋友 您若來羅坑了 小住幾天不要客氣 喝上地道的手工茶 文華帶您游遍羅坑山山水水 這個好 我要去做客