福鼎大白茶的無性系茶樹良種
發布時間:2024-07-18 點擊:65
福鼎大白茶簡稱福丁。無性系。小喬木型,中葉類,早生種。
原產地及省內分布:原產福建省福鼎市點頭鎮柏柳村。江蘇省高淳、溧水、金壇、溧陽、宜興、無錫等地均有栽植。1985年認定為國家品種,編號gs13001-1985.
特征與特性:芽葉黃綠色,茸毛特多,一芽三葉百芽重63g.芽葉生育力和持嫩性強,一芽三葉盛期在4月上旬中。春茶一芽二葉干樣含氨基酸4.3%,茶多酚16.2%,酚氨比3.77.該品種茶葉適制綠茶、紅茶、白茶(六大茶類中的白茶)。它的芽葉特別適宜制作炒烘型名茶,如陽湖新月、溧陽壽眉茶。由該品種栽培成平面形采摘樹冠、芽葉趨小,適宜炒制碧螺春。
目前,育成認定的茶樹品種很多,但綜合品質超過福鼎大白茶的尚不多見,可以繼續繁育推廣。
本品種屬小喬木型茶樹,定型修剪應壓低剪口,低位修剪,以培養粗壯的骨架。