那些茶是紅茶-九曲紅梅特點
發布時間:2024-07-11 點擊:81
紅茶一級 ?那些茶是紅茶-九曲紅梅特點
九曲紅梅特點九曲紅梅茶又稱九曲紅、九曲烏龍,是品質優異的紅茶飲品。其生產已有近200年歷史,一百多年前就成名,早在1886年,就獲巴拿馬世界博覽會金獎,但名氣遜于西湖龍井茶。那么,九曲紅梅有什么特點呢?下面一起來了解看看。九曲紅梅特點
九曲紅梅茶系工夫紅茶,品質優異,風韻獨特,色香味形俱佳,是優越的自然條件、優良的茶樹品種與精細的采摘方法、精湛的加工工藝相結合的產物。其外形曲細如魚鉤,色澤烏澤多白毫,滋味濃郁,香氣芬馥,湯色鮮亮,葉底紅艷,具有解渴養胃,消食除膩,明目提神,健身祛病之功效,深受消費者的青睞
九曲紅梅的泡法
(1)簡單泡法:九曲那些茶是紅茶紅梅適宜用壺泡法,將水燒沸,茶具最宜景德鎮的陶瓷,裝上大約占壺容量十分之五的茶葉,沖入沸水,沖泡后香氣高銳持久,隔45秒左右倒入小杯,先聞香,再品味,滿口生香,回味甘美。
(2)工夫泡法:采用清飲最能品味其香氣和,沖泡工夫紅茶時一般要選用紫砂茶具、白瓷茶具和白底紅花瓷茶具。茶和水的比例在1:50左右,泡茶的水溫在90—95℃。
秋季花茶沖泡九曲紅梅一般采用壺泡法,首先將茶葉按比例放入茶壺中,加水沖泡,沖泡時間在2—3分鐘,然后按循環倒茶法將茶湯注入茶杯中并使茶湯濃度均勻一致。品飲時要細品慢飲,九曲紅梅茶一般可以沖泡2—3次。隨個人喜好可以加入適量檸檬,牛奶,蜂蜜,味道獨特好喝。
喝九曲紅梅的好處
1、提神消疲
九曲紅梅中的咖啡堿藉由刺激大腦皮質來興奮神經中樞,促成提神、思考力集中,進而使思維反應更形敏銳,記憶力增強;它也對血管系統和心臟具興奮作用,強化心搏,從而加快血液循環以利新陳代謝,同時又促進發汗和利尿,由此雙管齊下加速排泄乳酸(使肌肉感覺疲勞的物質)及其它體內老廢物質,達到消除疲勞的效果。
2、利尿
在九曲紅梅中的咖啡堿和芳香物質聯合作用下,增加腎臟的血流量,提高腎小球過濾率,擴張腎微血管,并抑制腎小管對水的再吸收,于是促成尿量增加。如此有利于排除體內的乳酸、尿酸(與痛風有關)、過多的鹽分(與高血壓有關)、有害物等,以及緩和心臟病或腎炎造成的水腫。
3、消炎殺菌
九曲紅梅中綠茶綠茶的多酚類化合物具有消炎的效果,再經由實驗發現,兒茶素類能與單細胞的細菌結合,使蛋白質凝固沉淀,藉此抑制和消滅病原菌。所以細菌性痢疾及食物中毒患者喝九曲紅梅頗有益,民間也常用濃茶涂傷口、褥瘡和香港腳。
4、解毒
九曲紅梅中的茶多堿能吸附重金屬和生物堿,并沉淀分解,這對飲水和食品受到工業污染的現代人而言,不啻是一項福音。
大紅袍茶枕5、養胃護胃
在沒吃飯的時候飲用綠茶會感到胃部不舒服,這是因為茶葉中所含的重要物質--茶多酚具有收斂性,對胃有一定的刺激作用,在空腹的情況下刺激性更強。而九曲紅梅就不一樣了。它是經過發酵烘制而成的,茶多酚在氧化酉每的作用下發生酉每促氧化反應,含量減少,對胃部的刺激性就隨之減小了。九曲紅梅不僅不會傷胃,反而能夠養胃。經常飲用加糖、加牛奶的九曲紅梅,能消炎、保紅茶什么人不能喝護胃黏膜,對治療潰瘍也有一定效果。
本次內容就介紹到這里。九曲紅梅品質優異,內含營養物質豐富,是不錯的保健茶飲,可以經常飲用來保健身體健康。當然,飲用的時候也要注意用量,適量而飲。