如何沖泡紅茶？

紅茶的沖泡方法與其它茶類沒有太大的差異，只要注意以下六方面，即使不是茶藝師，你也可以泡出一杯好喝的紅茶哦～
1. 用具
泡紅茶最好用透明玻璃杯、水晶杯或者白瓷杯，這樣除可以充分讓飲茶人享受到紅茶的芳香外，還可以欣賞到它迷人的顏色。不宜用保溫杯泡紅茶，飲茶不宜過濃，切不要飲隔夜茶。
2.搭配
紅茶最大的優(yōu)點是可以調(diào)飲，依個人口味加入適量的糖、奶、花朵、蜂蜜、檸檬、甚至洋酒等，都可以取得加分的效果，口感也會變得更加豐富。
3.沖泡時間
紅茶沖泡時間不宜過長，放久后茶中的茶多酚會迅速氧化，茶味變澀，沖泡時間掌握得恰當，可以釋放最佳茶香。
4.用水
新鮮的冷水煮沸泡茶，可以把茶的香氣充分釋放出來，而隔夜水、二度沸水等，都不適合沖泡紅茶。
5.投茶量
謹慎斟酌投茶量，建議少量多次沖泡，較能發(fā)揮紅茶香醇的原味。
6.飲法
清飲法適合于品飲工夫紅茶，重在享受它的清香和醇味。