金蕎麥茶與苦蕎麥茶的區別 黑苦蕎麥茶哪個牌子好

蕎麥茶是一種很受人們歡迎的飲品。蕎麥茶可以分為金蕎麥茶和苦蕎麥茶，這兩種茶都是雖說是不同的名字，但是卻是同根的一種飲品。不過，很多人都不清楚金蕎麥茶與苦蕎麥茶都是以蕎麥為原材料的，它們之間到底有什么區別呢？媽網百科就在這里為你解答！
苦蕎茶
苦蕎茶是將苦蕎麥的種子經過篩選、烘烤等工序加工而成的沖飲品。苦蕎學名韃靼蕎麥，分為普通苦蕎和黑苦蕎。普通苦蕎外殼為黃白色；黑苦蕎即珍珠黑苦蕎，有“黑珍珠”之稱，外殼呈深黑色，營養價值極高。苦蕎茶具有清熱降火、消食化滯、涼血消腫、美容養顏等作用。
苦蕎茶其所含蘆丁可軟化血管，具有降血脂、降血糖、降血壓，減肥敗毒、清理人體垃圾、激活胰島素分泌等功效。富含蛋白質礦物元素和人體必須的9種脂肪酸、亞油酸等生物活性物質，可健脾開胃、通便潤腸、美容養顏、醒腦提神、防失眠、抗衰老、抗氧化、平衡人體機能，具有神奇的養肝、護肝和解酒功能，是便秘患者和現代“富貴病”的克星。
苦蕎麥除具有蕎麥的營養價值外，還有獨特的保健功能。苦蕎麥中含有一種特殊的類黃酮物質——蘆丁，這種物質能維持血管壁的正常透性與脆性，軟化血管，有促進傷口愈合、消炎、抗過敏、止咳、平喘、降血脂的作用。苦蕎麥中還有一種療效成分——維生素e，它具有較強的抗氧化作用，可抑制和消除人體內過剩的自由基，活化巨噬細胞，消除皮膚的色素沉積，增強人體免疫機能，減輕抗癌藥物的負作用。苦蕎麥中的膳食纖維能促進有毒物質的排泄，降低血清的總膽固醇及ldl膽固醇的含量。苦蕎麥中的活性元素硒在人體內可與金屬結合形成一種不穩定的金屬—硒—蛋白復合物，有助于體內有毒物質的排除。中醫學上普遍認為，苦蕎麥具有清熱降火、消食化滯、涼血消腫等保健作用。
金蕎麥茶
金蕎麥為寥科多年生草本植物天蕎麥的根及根莖，《本草拾遺》原名“五毒草”，性味酸、苦、寒，有清肺解毒、祛風濕之功。南通市中醫院以單味金蕎麥治療肺膿瘍獲得滿意療效。近年來經過各地臨床應用，對支氣管炎、肺炎、肺結核等肺部疾病均有良好效果。
金蕎麥與苦蕎麥同為蕎麥茶的一種，它們各自有各自的風味，喜歡喝蕎麥茶的朋友們可以根據自己的口味進行選擇哦！
市面上那么多的黑苦蕎麥茶，消費者簡直就眼花繚亂了，究竟哪個牌子更好呢？以下給大家列舉一些獲得很多消費者青睞的黑苦蕎麥茶的牌子，大家在選購的時候可以更有針對性地選擇。
1、三匠苦蕎茶
2、藝福堂苦蕎茶
3、彝鄉人苦蕎茶
4、虎標苦蕎茶
5、彝家山寨苦蕎茶
6、簡品100苦蕎茶
7、碧生源苦蕎茶
8、她喜愛苦蕎茶
9、雁門清高苦蕎茶
10、中恒苦蕎茶
上述的十個品牌在原材料選擇、加工過程等方面都比較嚴格，因此在市面上銷量不錯，獲得了很多消費者的青睞，不管從品質、口感、還是功效等來說都是不錯的選擇，大家可以根據自己的喜好來選購。