茶可以和豆漿一起喝嗎?
發布時間:2024-06-21 點擊:63
茶葉水和豆漿可以同時喝。
飲用豆漿應注意的一些事項:
1、豆漿沖雞蛋:會阻礙蛋白質的分解。雞蛋中的黏液性蛋白容易和豆漿中的胰蛋白結合,產生一種不被人體吸收的物質,因而失去營養價值,故避免與雞蛋同食。
2、豆漿和蜂蜜:豆漿中的蛋白質比牛奶還要高,與蜂蜜沖對,會產生變性沉淀物,不能被人體吸收。
3、豆漿和藥物:藥物會破壞豆漿的營養成分或影響藥物的效果。
4、豆漿和紅糖:紅糖中的有機酸會和豆漿中的蛋白質結合,產生變性沉淀物,故避免同紅糖飲用,而白糖則無此現象。
5、豆漿中含有胰蛋白酶抑制物,如煮不透,人喝了會嘔吐、腹瀉。
6、豆漿忌裝保溫瓶,因為豆漿中的豆筋能除掉保溫瓶中的污垢,時間長了,溶有水垢的豆漿會繁殖細菌,使豆漿變質。
7、喝豆漿太多,容易引起蛋白質消化不良,出現腹脹、腹瀉癥狀。
8、不能用豆漿代替牛奶喂嬰兒。
9、不宜空腹飲用。豆漿適合人群:一般人群均可食用。
每一百克豆漿含蛋白質4.5,鐵2.5,鈣2.5.蛋白質,鐵元素,鈣元素都是易于和茶葉中多酚類物質絡合而沉淀。所以豆漿和茶一起喝會降低豆漿營養吸收,雖然沒有什么危害,但是從健康角度說,還是建議不要同時喝,建議間隔半小時。