嶗山紅茶的泡法和飲用價(jià)值

紅茶的種類很多，根據(jù)它的產(chǎn)量和產(chǎn)地都有著不同的口感和價(jià)格。價(jià)格高的紅茶品質(zhì)也是上等的。嶗山紅茶大家都喝過(guò)嗎，這是比較常見的一種紅茶的類型，嶗山紅茶的泡法也是有很大的講究的，不知道大家了解嗎，下面我們來(lái)介紹一下。
嶗山紅茶的泡法頗具講究，沖泡工夫紅茶時(shí)通常選用紫砂茶具、白瓷茶具或白底紅花瓷茶具，祁門紅茶用清飲最具體現(xiàn)紅茶中的香氣，沖泡紅茶，茶葉和水的比例為1：50左右，泡茶的水溫需控制在90—95℃之間，工夫紅茶一般采用壺泡法，將紅茶茶葉按比例放入茶壺中，然后加入適當(dāng)水溫的沸水，沖泡時(shí)間在2~3分鐘左右，用循環(huán)倒茶法將茶湯注入茶杯中，使其茶湯濃度均勻一致，品飲時(shí)要細(xì)品慢飲，充分品含茶中香氣。
嶗山紅茶的泡法學(xué)會(huì)了，來(lái)看看它的價(jià)值紅茶中豐富營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)如核黃素、葉酸、胡蘿卜素、生育酚及葉綠醌，其中還包含食品主要成分中的氟化物。碳水化合物和脂肪：經(jīng)過(guò)沸水浸泡的茶水中的碳水化合物多為多糖類，能在沸水中溶出的多糖僅占茶葉可溶物的4%~5%，因此，茶水屬于低糖類飲品，而紅茶脂類含量也僅僅為3%;維生素：紅茶茶水中含有大量的維生素c，含量?jī)H次于綠茶;
上面給大家介紹了關(guān)于嶗山紅茶的泡法，不知道大家是否有所了解呢，泡制的方法也是有講究的，要控制好水溫，不要用一百度的水，也要注意沖泡的時(shí)間，大概在兩三分鐘作用，掌握好這些常識(shí)就可以沖泡出香氣怡人的茶湯了。