揭秘：茉莉花茶是綠茶嗎

很多人喜歡茉莉花茶的清香，因為它有春天的味道，茉莉花茶是把茶葉和茉莉鮮花進行拼和、窨制，使茶葉吸收花香而成的茶葉。那么茉莉花茶是綠茶嗎?其實不是。
茉莉花茶，又叫茉莉香片，屬于花茶類，是窨花茶中的珍品，有著“窨得茉莉無上味，列作人間第一香”的美譽。綠茶是沒有經過發酵制成的茶葉，而茉莉花茶，是用含苞待放的茉莉鮮花加入綠茶窨制而成的，因此茉莉花茶并不是綠茶。
茉莉花茶的制作工序，茉莉花茶的窨制主要是鮮花吐香和茶胚吸香的過程，主要的窨制工序包括：茶胚處理、鮮花處理、窨花拼和、手工窨制、散通花熱、起花過程 、勻堆裝箱。茉莉花茶的只要品種包括有：廣西花茶、龍團珠、政和銀針、金華茉莉、蘇州花茶、四川花茶等。
茉莉花茶，性甘涼，含有大量的茶多酚、咖啡因、茶堿、茶色素等成分，常喝茉莉花茶，有助于疏通人體腸胃，行氣開郁，具有非常的清熱解毒、利濕、安神、鎮靜、抗菌、消炎等功效。
以上就是關于茉莉花茶的相關介紹，茉莉花茶屬于花茶，并不是綠茶。茉莉花茶適合長期飲用，常飲茉莉花，有清肝明目、生津止渴、祛痰治痢、通便利水、祛風解表、療瘺、堅齒、益氣力、降血壓、強心、防齲防輻射損傷、抗癌、抗衰老之功效，使人延年益壽、身心健康。