龍井茶的功效與作用，龍井茶的三大顯著功效介紹！

喜歡品茶的人，肯定對龍井茶不會感到陌生的吧！在眾多的龍井品種中，西湖龍井的品質是最好的，也是最為大眾所熟知的。下面我們就來看看龍井茶的好處吧！
龍井茶的三大顯著功效
功效一：增強抵抗力
現在很多人都處于亞健康狀態，就是因為自身抵抗力的不足，常喝西湖龍井能提高人體免疫力。并且西湖龍井茶中含有百分之十五的兒茶素，兒茶素是抵抗能力是維他命c的四十倍左右，能有效幫助人們抑制血管的老化，防止細胞以便，從而防止疾病發生。
功效二：減肥潤顏
龍井能夠降低血液中的血脂及膽固醇，其中含有的咖啡堿及肌醇和葉酸，能夠幫助人們調節脂肪代謝，并且豐富的綠色纖維素能幫助人體排出毒素。
功效三：抗氧化防衰老
龍井茶里面含有的特殊營養成分具有抗氧化防衰老的作用。西湖龍井茶中的營養物質可以減慢皮膚發生氧化反應的速率，達到抗衰老的功效。而且西湖龍井中的茶多酚能夠快速消除人體內多余的自由基因，從而抵抗脂肪酸的過度氧化。
龍井茶的營養價值
龍井中含有多種維生素、茶多酚、咖啡堿、脂肪酸，以及鉀、鋅、鎂、鐵、錳、鈷、硒、氟等多種無機鹽和微量元素。很多成分雖然其他茶葉都含有，但有些成分的數量及組成比例是優于其他茶的，因此，在某些方面，龍井茶的營養保健作用也就更為突出。
1、龍井中含有多種維生素，其中維生素c的含量特別豐富。特級龍井鮮葉中，維生素c含量可達1%以上，制成干茶后，100克干茶中維生素c還保留有100～300毫克。維生素c在增強抵抗力、美容方面有很好的作用。
2、龍井中含有多種b族維生素，100克干茶中維生素b1(硫胺素)約含0.5毫克，維生素b2(核黃素)約含1.5毫克，維生素b3(泛酸)約含1.8毫克，維生素b5(尼克酸)約含6.5毫克，維生素b11(葉酸)約含0.07毫克，此外還有生物素約含0.75毫克，肌醇約含1毫克。維生素b族對預防皮炎、脫發、腹瀉等疾病有很好的作用。
3、龍井茶中含有較多的維生素e，100克干茶中約含35毫克。具有提高免疫、抗癌、抗衰老的作用。
4、龍井茶中含有一定量的胡卜素，即維生素a源，100克干茶中約含18毫克。可以預防干眼病、抗腫瘤等。
5、龍井茶中含有較多的茶多酚，其中兒茶素的含量比例較大，兒茶素中藥效作用活性較強的酯型兒茶素含量較高。100克干茶中含有20～25克茶多酚，其中兒茶素就有15克左右。
需要注意的是，龍井茶內含有的茶多酚，咖啡堿，鞣酸較多不適合胃潰瘍或者是胃寒人喝，多喝會刺激胃。孕婦不能飲用龍井茶，龍井茶內含有的咖啡堿和茶多酚會通過胎盤，使胎盤絨毛膜血流量顯著減少，影響胎兒發育。