十六大產茶山的普洱茶特點

十六大產茶山的普洱茶特點
了解各大茶山的特色，對于品評普洱茶有一定的輔助作用。
1、布朗
茶區位置：云南省西雙版納州勐海縣，原屬國營勐海茶廠初制所所在地。
生長型態與茶種：云南大葉種野生野放茶。
特色：口感刺激性稍強，舌面上顎中后段稍苦，上顎香濃味重，區別于班章茶。
2、班章
茶區位置：云南省西雙版納州勐?？h，屬于勐海茶廠舊有布朗山初制所所在地，有新老班章茶區之分，本茶樣屬老班章茶區。
特色：云南大葉種，與布朗山香型口感類似，但口感香氣下沉，刺激性更強，為舌面苦味最重者，上顎表現不明顯。
3、景谷
茶區位置：云南省思茅地區景谷縣。
生長型態與茶種：云南大葉種野生野放茶。
特色：條索不長，葉質厚，口感刺激性強而集中，舌面與上顎中后段偏苦為其特色，時有輕發酵香甜味。
4、邦崴
茶區位置：云南省思茅地區瀾滄縣。
生長型態與茶種：云南大葉種野生茶。
特色：香甜質重飽滿，舌面與上顎中后段微苦澀、甘韻強而集中于舌面，香型層次明顯。
5、南糯
茶區位置：云南省西雙版納州勐海縣，原屬國營勐海茶廠初制所所在地。
生長型態與茶種：云南大葉種野生野放茶。
特色：香揚清甜、口感刺激性較高的代表性茶品，上顎中段舌尖甜香，甘韻在舌面中段，湯質滑口澀度稍高。
6、革登
茶區位置：云南省西雙版納州勐臘縣，古六大茶山茶區。
生長型態與茶種：云南省中小葉種栽培野生茶。
特色：中小葉種以特殊香型著稱，上顎香甜微蜜感、微苦，舌尖甜味明顯、中后段微苦有甘韻，湯質稍薄。
7、蠻磚
茶區位置：云南省西雙版納州勐臘縣，古六大茶山茶區。
生長型態與茶種：云南大葉種栽培野生茶。
特色：相較其他古六大茶山，茶箐色澤較深，舌面與上顎中后段口感厚質香滑，舌面微苦?？诟邢銡廨^沉，不如曼撒易武香揚。
8、無量
茶區位置：云南省大理、思茅地區無量山茶區。
生長型態與茶種：云南大葉種野生野放茶。
特色：舌面中段香甜回甘，香在上顎中段，苦澀度不高，因茶區生產范圍大，較無個別茶區特色。
9、易武
茶區位置：云南省西雙版納州勐臘縣，古六大茶山茶區，原屬古代曼撒茶區。
生長型態與茶種：云南大葉種栽培野生茶。
特色：香氣口感類似曼撒、屬香揚水柔、刺激性較低的茶品，與曼撒茶區相同，近年湯質較薄。
10、倚邦
茶區位置：云南省西雙版納州勐臘縣，古六大茶山茶區。
生長型態與茶種：云南省中小葉種栽培野生茶。
特色：中小葉種以特殊香型著稱，上顎香甜微蜜感、稍苦，舌面中后段帶苦有甘韻。
11、千家寨
茶區位置：云南省思茅地區金竹山千家寨。
生長型態與茶種：云南大葉種野生野放茶。
特色：茶青揉不成條是其早年特色。上顎中后段清甜香，舌面微苦，茶質較淡薄。
12、攸樂
茶區位置：云南省西雙版納州景洪市，古六大茶山茶區，唯一不在勐臘縣的正山。
生長型態與茶種：云南大葉種栽培野生茶。
特色：香型口感與曼撒易武接近，香揚水柔，舌面苦澀度稍高。
13、景邁
茶區位置：云南省思茅地區瀾滄縣。
生長型態與茶種：云南大葉種野生野放茶。
特色：茶青顏色青綠，條索較短，以輕發酵甜香著稱之茶區，上顎中后段的清甜略帶花香為其特色，與舌面中段甘韻表現佳，湯質滑、較薄。
14、莽枝
茶區位置：云南省西雙版納州勐臘縣，古六大茶山茶區。
生長型態與茶種：云南省中小葉種栽培野生茶。
特色：中小葉種以特殊香型著稱，與倚邦、革登香型口感類似。上顎香甜微蜜感、湯柔、舌面刺激感較強。
15、勐庫
茶區位置：云南省臨滄雙江地區。
生長型態與茶種：云南大葉種野生茶。特有勐庫種。
特色：茶質肥厚度大，香型特殊、勁揚，不如六大茶山茶區湯質滑柔，舌面甘韻與上顎中后段香氣飽滿，口感刺激性稍高。
16、曼撒
茶區位置：云南省西雙版納州勐臘縣，古六大茶山茶區。
生長型態與茶種：云南大葉種栽培野生茶。
特色：香揚水柔，在香甜茶系列中最具特色茶品。舌面與上顎中后段香氣飽滿，優質茶品甘韻遍及兩頰，近年湯質較薄。