日本老鐵壺正在改變被紫砂壺所壟斷的茶具拍場

文化情結永遠是藝術品市場最大的推動力。中國源遠流長的茶文化使茶具成為藝術品拍賣場上的瓷雜新秀，目前本來由紫砂壺壟斷的茶具拍場正在被日本老鐵壺改變。
??2008年初，日本鐵壺首次登上中國內地拍場。在上海博海拍賣會上，一件明治18年的日本鐵壺上拍，估價5000元至8000元人民幣，最終流拍。自2009年以來，中國藏家的追捧助推日本鐵壺高價迭出，凸顯國人對于日本古董鐵壺內含的純正中國漢唐文化的懷念與認同。日本老鐵壺集雕塑、繪畫、書法、鑲嵌工藝于一身，尤以山水花鳥題材的鐵壺，壺身儼然是一幅浮雕形式的“中國畫”。很多老壺鑄有漢字詩詞或漢字名言，壺身、壺蓋上的堂號和釜師標志，也是漢字落款。
傳統技藝毀于侵略戰爭
??日本傳統鐵壺技藝肇始于江戶時代。江戶時代是德川幕府統治日本的年代，從1603年至1867年的“大政奉還”，是日本封建統治的最后一個時代。日本鐵壺在日本茶道中起初稱為鐵釜，后來加上提梁和壺嘴，稱為鐵瓶或急須，即今之鐵壺。
??鐵壺用生鐵鑄成，在當代飲茶者中有“天然凈水器”的美譽。以其燒水，可吸收水中的氯離子，并釋放出二價鐵，容易被人體吸收。用鐵壺煮出的水口感軟而甘甜，因以鐵壺煮水可以提高水溫，尤其適合沖泡深度發酵的茶，如普洱等黑茶。
??據中國內地藏家介紹，日本的鐵壺工藝是代代傳承的，一般是以手工藝人自己的手工作坊聞名，比較有名的如龍文堂、龜文堂、金獸堂、金龍堂、青龍堂等。每個作坊的工藝各有特色，精巧別致是日本鐵壺工藝最大的共同點。
??日本鐵壺采用鑄造工藝制成，整個過程手工完成。制作一把鐵壺需要80多道工序，想要獨自一人完成，制壺技師須修業至少15年，若要將自己的名字篆刻于瓶上，則需要近40年的修業時間。
??日本老鐵壺收藏價值源于其純手工制作，所采用的失蠟法工藝遵循“一模一壺”的傳統，脫蠟法的好處是不需要在砂模成型后拖出內模，不會有任何的脫模線與澆鑄孔，整個作品玲瓏剔透。用這種方式做出的鐵壺，每一把都具有唯一性，即使是同一個制壺師做出來的壺也不可能一模一樣，收藏價值由此而生。