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      普洱茶的喝法小訣竅 喝普洱茶要注意什么

      發布時間:2024-06-18 點擊:71
      一、普洱茶的功效作用
      1、普洱茶茶性溫和,不傷胃
      普洱茶是有科學根據的保健飲料,普洱茶易沖泡,操作平易隨和;普洱茶保存容易,茶性轉換富變化,普洱茶是“可以喝的古董”。
      2、普洱茶暖胃
      普洱茶為茶中之茶,暖胃,解脂、養氣、益壽延年及品茗的圣品。
      3、減肥降脂
      防止動脈硬化,茶多酚能夠明顯抑制體內膽固醇、甘油三酯(均為血脂主要成分)含量的上升,并能促進脂類化合物從體內排出,還能改善毛細血管壁的彈性。因此,對防治動脈粥樣硬化、高血壓及肥胖都具有重要作用。
      4、防治冠心病
      據統計,喝茶的人可以減低冠心病的病發。因為茶中的茶多酚具有促進纖溶、抗血栓形成的作用。
      5、降壓高血壓
      指收縮壓或舒張壓增高,超過正常水平。動脈硬化不但導致冠心病,與高血壓關系也十分密切。降壓,即降低血壓。茶葉中的茶多酚、維生素c和維生素p等都是防治高血壓的有效成分。尤其茶多酚改善毛細血管的功能及兒茶素類化合物和茶黃素對血管緊張素i轉化酶的活性有明顯抑制作用等,都能直接降低血壓。
      6、抗衰老
      人體中脂質在氧化過程已證明是人體衰老的機制之一,采用一些具有抗氧化作用的化合物,如維生素c與e能延緩衰老,而且茶多酚還起重要作用。據日本學者研究,向來被用來抗衰老的維生素e其抗氧化作用只有4%,而普洱茶印兼含茶多酚,其抗氧化的效果高過74%。另外,茶葉的氨基酸和微量元素等也有一定的抗衰老功效。
      7、助消化
      茶葉中的***和黃烷醇類化合物可以增加消化道的蠕動,因而就有助于食物的消化。
      8、抗癌
      茶葉抗癌是泛指各種惡性腫瘤的防治作用,我國預防科學院曾對140余種茶葉進行***體內、體外試驗,大量數據的顯示肯定了茶葉的抗癌及抗突變作用。主要對人體致癌性亞硝基化合物的形成具有阻斷作用。
      茶葉中的多酚類化合物和兒茶素物質能抑制某些能活化到致癌物的酶系,而且還可和親電子的最終致癌代謝作用,改變其活性,從而減少對原致癌基因的引發和促成,使最終致癌物質的數量減少。經大量的人群比較,也證明飲茶者的癌癥發病率較低。
      最新研究顯示,綠茶中的化學成分還可以使一個在發展癌癥過程中的重要分子停止運作。這意味著綠茶的抗癌能力要比科學家猜測的還要強并更加多樣化。多糖類則主要是間接地通過增強機體的免疫功能來達到殺傷腫瘤細胞的目的。
      9、解酒
      茶之解酒,因為肝臟在酒精水解過程中需要維生素c做催化劑,飲茶,可以補充維生素c,有利于酒精在肝臟內分解。另一方面,茶葉中***的利尿作用,使酒精迅速的排出體外,而且,又能興奮因酒精而處于抑制狀態的大腦中樞,因而起到解酒作用。
      10、利尿
      現代研究表明,由于茶葉中所含的***和茶堿通過擴張腎臟的微血管,增加腎血流量以及抑制腎小管水的再吸收機制,從而起到明顯的利尿作用。
      二、怎么喝普洱茶
      喝茶也是一種享受,懂得品茶的人,也知道怎么喝茶。尤其是像普洱茶這種珍品,那么,普洱茶怎么喝呢?其實,普洱茶有多種喝法,但是不同的人喜好不同的喝法。因此,喝普洱茶大家可根據自己的喜好來添加一些調料,以便增加口感。
      1、加蜂蜜
      普洱茶早在唐朝時就遠販西藏新疆等地。那時的西北人喝茶都會在里面加上奶、鹽、蜂蜜等調料。現在也不例外,加蜂蜜使普洱茶的味道更加好,而且長期喝還可以預防感冒。
      2、加陳皮、干桔皮
      加了陳皮的普洱茶會稍微有些苦味,但對于化痰、順氣、止咳都有很好的輔助效果。
      3、加干花
      在普洱茶中加上玫瑰花、茉莉、貢菊、桂花、熏衣草等,可以增加茶的香氣,淡化普洱茶的陳味,對于女性來說還能起到養顏美容的作用。
      喝紅茶最專業的英國人也迷上了普洱茶,英國最新的普洱茶喝法,是在普洱茶中加上水果。比如在茶湯中加入哈密瓜,然后放入冰箱冰涼后飲用,果香醇美,非常可口。
      在購買茶葉的時候,一定要找可靠的商家購買,并學習一些基本的鑒別方法。做舊茶往往色澤陳舊,還能看到白色的霉斑,沖泡后湯色渾濁甚至是黑色。生茶則茶湯清澈,葉底柔軟有彈性;熟茶沖泡后葉底干瘦像柴枝。
      初喝普洱茶的人,專家的建議是喝熟茶,因為它味道醇滑,接受起來比較容易。生茶則茶味濃烈,野性未馴,建議先保存。既可以升值,也可以使之緩慢發酵后味道醇化。
      三、喝普洱茶會影響睡眠嗎
      在很多人看來,喝茶是會讓人失眠的。因為茶中含有的***具有提神的作用,因此很多人認為喝普洱茶是會導致失眠的。但也有很多人認為,喝普洱茶不會導致失眠,因為普洱茶具有保健的功效。但是小編要告訴大家的是,有些人喝普洱茶是會導致失眠的,而且,不正確的飲用普洱茶也是會導致失眠的,因為我們要注意普洱茶的適宜人群以及正確的飲用方法。
      普洱茶有普洱生茶和普洱熟茶之分,其中的生茶,茶多酚含量高,飲用后導致失眠的可能性較高;而熟茶是經過渥堆發酵熟化,所含茶多酚已發生轉化,是不易導致失眠的。也就是說,為了避免失眠,我們應該盡量飲用熟茶。
      另外,正確的沖泡能發揮普洱茶的保健功效,也能降低失眠出現的風險。對于普洱茶,雖然有人說煮著喝才有味道,普洱茶還是沖泡好,最好不要煮著喝。因為煮著喝,濃度很容易過高,不僅增加夜間失眠的危險而且會累及脾、胃。沖泡時宜選腹大的壺,因為普洱茶的濃度高,用腹大的壺可避免茶湯過濃。至于沖泡的份量,茶葉份量大約占壺身20%即可。還要注意的是,無論飲什么茶都要適時、適量。健康成年人,一日飲茶12克左右,分3-4次沖泡是適宜的;那些體力勞動量大、消耗多、進食量也大的人,尤其是高溫環境、接觸毒害物質較多的人,一日飲茶20克左右是也是沒有問題的的。
      但是,在喝普洱茶的時候,一定要注意喝茶的時候,因為時間的不對,會導致人的失眠。所以大家在喝普洱茶的時候,最好選擇白天喝,并且不要在飯前飯后一個小時喝普洱茶。
      四、哪些情況下不適宜喝普洱茶
      1、生理期來臨時
      每個月生理期來臨時,經血會消耗掉不少體內的鐵質,因此女性朋友在此時更要多多補充含鐵質豐富的蔬菜水果。但若此時習慣在飯飽之際喝茶的話,茶葉中高達50%的鞣酸會妨礙我們的腸粘膜對鐵質的吸收,大大減低鐵質的吸收程度,因而在腸道中很容易和食糜中的鐵質或補血藥中的鐵結石產生沉淀的現象。
      2、懷孕期
      孕婦正值懷孕期也不適合喝茶。一般濃茶中***的濃度高達10%,會增加孕婦的尿量,增加心跳次數,加重孕婦的心臟和腎臟的負荷,更可能會導致妊娠中毒癥,因此最好少喝茶為妙。
      3、孕婦臨產期
      孕婦將要臨產前也不宜喝太多茶。因產前若喝太多茶的話,茶中的***會產生興奮作用而產生失眠,倘若孕婦在產前睡眠不夠,那可能會導致分娩的時候精疲力竭,甚至還會造成難產的情況出現。
      4、產婦
      生產后想親自哺乳的產婦也不宜喝太多茶。因為這期間要是喝下大量的茶,則茶中含有的高濃度鞣酸會被粘膜吸收,進而影響乳腺的血液循環抑制乳汁的分泌,造成奶水分泌不足。 茶中的***可滲入乳汁并間接影響嬰兒,對嬰兒的身體健康不利。
      5、正值更年期的婦女
      除了頭暈和渾身乏力之外,有時還會出現心跳加快“脾氣不好”睡眠品質差等現象,若再喝太多茶更會加重這些癥狀,所以喜歡喝茶的如若正值這個特殊階段,最好適可而止。
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