碧螺春沒有秋茶洞庭好茶只采一季

對于名茶”鐵觀音“素來有秋茶比春茶好的說法，秋茶比春茶香，而且更宜保存。但對于十大名茶”碧螺春“來說可不然，洞庭碧螺春只采一季春茶。這是什么原因呢？
首先，從名字來講，既然得了”碧螺春“這個美稱，自然此茶是在春天生產的，老祖宗賜予的雅名，如果采秋茶的話，那自然不能叫碧螺春了，要改成”碧螺秋“，碧螺秋自然改不得，秋茶采也沒有那樣的習慣。
其二，是主要原因。由于氣候，環境因數。洞庭山地處環境優雅，四季分明之地，夏季炎熱多雨，適合各種昆蟲的生長，以至于春季一過茶農就要開始對茶樹進行多次農藥的噴灑，以防止嫩芽免受蟲害，雖然夏季多雨，但茶葉上殘留的農藥還是有的，有農藥殘留的嫩芽即便采下來，制成碧螺春茶葉，也是對人體有害的，如果有害采下來也是糟蹋”碧螺春“這個品牌。
其三，洞庭山茶農務農習慣，洞庭山是個花果之鄉，除了舉世聞名的碧螺春，一年四季中花果不斷，碧螺春茶葉后便有枇杷，楊梅，板栗，橘子，梨子，桃子等農作物需要管理，可謂是一年四季農忙不斷，碧螺春固然名貴，但由于要經過采摘，人工挑揀，手工炒制能復雜的步驟才能變現，相比其它水果只要采摘下來，便可以賣錢，相對來說比較簡單。務農習慣也注定了洞庭山人只采一季春茶。
即便洞庭山茶農不制秋茶，但是一些浙江的商販，為了尋求承包茶山的利益最大話，還是有不少的無良商販在采摘秋茶，以制成碧螺春供市場消化。這也是市場需求所致，一般來說過年更是人們 對茶葉需求的時候，作為名茶自然是送領導，送朋友的佳茗。有市場自然會有人去做，所以茶葉市場內一進入秋季，便會有仿冒成碧螺春樣子的外地碧螺春秋茶。
秋茶碧螺春味道苦澀，農藥殘留大，盡量不要購買。
碧螺春以回味甘甜，帶有淡淡的花果香味著稱，而秋季的外地碧螺春則味道苦澀，湯色偏綠，營養價值比春茶要遜色很多，加之大量的農藥殘留，對于人體來說有害而無益處。
洞庭好茶只采一季，買碧螺春只買春茶。