紫芽普洱茶的好處

紫芽是云南群體原始種之中的一種變異種，為大葉種大葉茶，芽頭為紫色，通常情況下是三葉都是紫色，其后葉是深綠色。勐海、易武、臨滄等高海拔地區均有少量。紫芽近似于原始野生茶，其毛茶茶湯色金黃，質厚重、口感飽滿、回韻長，口感介于栽培野生茶與老園子茶之間。可直接制普洱茶飲用，因產量少，價格相對較高。
野生紫芽茶制成的七子餅茶餅身滿披金毫，光澤油亮，沖泡，有一股獨特的清香，滋味鮮甜爽口，湯色黃亮，香氣及口感皆有別于普通曬青茶。　野生紫芽茶樹嫩葉為紫紅色，老葉呈綠色。野生紫芽茶制成曬青毛茶，干茶色澤半青半紫，紫葉部分浸泡葉底為紫色，此是野生紫芽茶之明顯特點。野生紫芽茶制成的七子餅茶餅身滿披金毫，光澤油亮，沖泡，有一股獨特的清香，滋味鮮甜爽口，湯色黃亮，香氣及口感皆有別于普通曬青茶。
紫芽茶所含有的花青素，對人體生理健康很有好處。花青素為一種水溶性的植物色素，從廣義上看，屬于黃酮類化合物。在美國，花青素主要用于保健品中，具有減肥、抗衰老、抗輻射的保健功能。還有關于紫茶的詩《紫茶朵落》。
紫茶所含有的花青素，對人體生理健康很有好處。花青素為一種水溶性的植物色素，從廣義上看，屬于黃酮類化合物，是一種安全無毒的天然食用色素。近年來花青素的營養及藥理作用逐漸引起了人們的注意，專家們對花青素的抗氧化、抗突變及減輕肝機能障礙等生理功能進行了研究，發現花青素對癌癥、心血管和神經性疾病預防具有重要的作用。花青素對眼科、循環系統紊亂以及炎癥也具有很好的療效，并可以降低冠心病發病的危險。
紫茶的硒含量也高于其它茶種，在人體中，硒的作用是廣泛的，它是多種酶的活性中心，其在人體的生命活動中起到抵御疾病、防止衰老、增強機體免疫功能,從而達到平衡機體的作用。硒是一種強抗氧化劑，它抗氧化能力比作用強大的維生素e還要大50～500倍。目前已經證實，硒具有清除自由基、預防癌癥、養顏抗衰、保護肝臟、抵抗有害重金屬、抗輻射、免疫調節等方面的重要作用。硒對癌癥、糖尿病、哮喘、高脂質血病、動脈硬化、皮膚不良、白內障、腎臟病、心臟病、肝病、風濕病、過敏性體質、關節炎、胃潰瘍、肥胖、高血壓等都具有很高的防治效果。