花草茶的由來及發展

現在大家都很喜歡喝花草茶，飲花草茶已經成為一種時尚，那么大家在喝花草茶的同時有沒有想過花草茶是如何來的呢？花草茶是由花草沖泡的，有沒有想過在什么時候大家發現花草可以泡茶來喝，而且味道是真么的好。今天買買茶小編跟大家介紹下。
花草茶首先是由歐洲傳過來的，一般我們所謂的花草茶，特指那些不含茶葉成分的香草類飲品，所以花草茶其實是不含“茶葉”的成分。
英文herb一字是由拉丁語erba轉變而成，源于地中海地區的古語，就是“草”的意思。人們使用藥草已經有一段悠久的歷史，可以一直追溯到遠古時代。一路伴隨著人類歷史的演進而不斷地發展。
追溯人類運用花草作為烹飪或醫療之用的歷史，最先是五千年前幼發拉底河的蘇美利亞人已經開始使用茴香和百里香。十六世紀時婦女們會掛上裝有香氣的花草布袋，來防止外面的細菌感染，并利用在烹飪食用上。公元1597年時，英國約翰˙杰洛引進地中海的花草植物到英國，根據他的親身經驗，指導并詳述花草的實用價值，出版的《藥草簡史》在民間廣為流傳，成為英國最早的藥草書籍之一。十八世紀中期，就有專家建議飲用屬性較溫和的藥草花茶，來替代一般茶葉。18世紀末，藥草茶的休閑價值才逐漸被人們發現，在法國發展為一種飲用時尚，上世紀80年代大量引進中國臺灣后，其天然健康的風味也得到了人們的青睞。臺灣人為了將它與一般藥用茶相區別，雅稱其為“花草茶”。
目前在臺灣，花草產品可以說是琳瑯滿目，在生活中處處可見。現在飲花草茶時尚，在節奏化這么快、環保的時代，泡一杯花草茶是種享受。
以上就是花草茶的發展歷史，任何事物的發展都是經過很長時間的歷史發展而來的，所以我們對每種都要珍惜和尊重，當然要好好的愛花草茶啦。