中國白茶有哪些種類的介紹
發布時間:2024-06-15 點擊:58
中國白茶有哪些種類的介紹
白茶生產已有200年左右的歷史,最早是由福鼎縣首創的。那么中國白茶有哪些種類?而中國白茶有哪些種類比較出名?相信這些問題時常會出現,下面就詳細介紹中國白茶有哪些種類這一問題。
白茶比較出名的是出自福建北部和寧波的白毫銀針,還有白牡丹。中國白茶有哪些種類按制作工藝分為:采用單芽為原料按白茶加工工藝加工而成的,稱之為銀針白毫 ;采用福鼎大白茶、福鼎大毫茶,政和大白,福安大白茶等茶樹品種的一芽一二葉,按白茶加工工藝加工而成的 白牡丹或新白茶;采用菜茶的一芽一二葉,加工而成的為貢眉、壽眉。而中國白茶有哪些種類是主要品種?白茶的主要品種有銀針、白牡丹、貢眉、壽眉等。尤其是白毫銀針,全是披滿白色茸毛的芽尖,形狀挺直如針,在眾多的茶葉中,它是外形最優美者之一,令人喜愛。湯色淺黃,鮮醇爽口,飲后令人回味無窮。
所以無論中國白茶有哪些種類,白茶特色為,具有觀賞、營養、保健三大價值。其春芽幼嫩,芽葉呈白色,以一芽二葉開展時為最白,夏秋茶葉呈綠色。中國白茶外形細秀,形如鳳羽,色如玉霜,光亮油潤;泡制后,內質香氣鮮爽馥郁;滋味鮮爽甘醇;湯色鵝黃,清澈明亮;葉張玉白,莖脈翠綠。