糖尿病人除了關(guān)注血糖還需關(guān)注“它”!吃6種食物穩(wěn)定降糖不飆升
發(fā)布時(shí)間:2024-06-14 點(diǎn)擊:54
很多人都知道糖尿病一定是要限制糖的攝入的,這只是知其一,不知其二,糖尿病的發(fā)生還和高脂肪飲食有關(guān),飲食太過細(xì)膩,也會(huì)增加糖尿病的發(fā)病率,因此糖尿病人除了控糖還需要控制這些高脂飲食的攝入,避免日常飲食過于精細(xì),那么糖尿病人日常可以吃哪些食物呢?
糖尿病人除了關(guān)注血糖還需關(guān)注“它”!吃6種食物穩(wěn)定降糖不飆升
南瓜麥冬粥
很多人對(duì)南瓜降糖有爭(zhēng)議,關(guān)鍵是在南瓜的選擇上,我們這選南瓜要選青嫩的,約半斤,麥冬1兩,粟米1兩熬制成粥.早晚分食。這款粥含糖量比較低且含豐富的果膠,有滋陰補(bǔ)腎,健脾止渴,降血糖的功效。非常適合糖尿病以及合并高血壓、血脂異常、肥胖癥、動(dòng)脈粥樣硬化等病癥的人日常養(yǎng)護(hù)。
牛肉炒芹菜
牛肉富含大量的鋅和硒,可促進(jìn)胰島素的合成,適合與芹菜搭配食用。有菜又有肉的,食材配置合理,營(yíng)養(yǎng)均衡,烹飪簡(jiǎn)單,色香味形俱全。
苦蕎茶
苦蕎茶性涼,味甘。具有清熱利濕、開胃寬腸、下氣消積等功效。苦蕎茶含有豐富的膳食纖維,其黃酮和蘆丁的含量非常高。而蘆丁是防治糖尿病、控制餐后血糖上升藥物中的主要成分,因此苦蕎茶特別適合糖尿病人食用。
核桃
每天適當(dāng)吃一點(diǎn)核桃,其含有高質(zhì)量的蛋白和微量元素,對(duì)控制空腹血糖與糖化血紅蛋白非常有利關(guān)。鍵是要注意核桃中的脂肪含量很高,吃得過多必然會(huì)因熱量攝取過多造成身體發(fā)胖,進(jìn)而影響血糖、血脂和血壓。
鱈魚
鱈魚富含epa和dha等對(duì)人體有益的不飽和脂肪酸,能夠降血液中膽固醇和低密度脂蛋白的含量,從而降低糖尿病并發(fā)心腦血管疾病的概率。
火龍果
龍果是水果當(dāng)中,營(yíng)養(yǎng)含量最高的水果了。味道特別的淡,果肉幾乎不含果糖和蔗糖,糖分以葡萄糖為主,這種天然葡萄糖,容易吸收。糖尿病患者適當(dāng)吃火龍果,可預(yù)防高血脂和便秘等并發(fā)癥。
糖尿病患者烹飪最好是用“沸水+少量油”來(lái)替代大量的炒菜油。也就是把菜放在一小碗沸騰的油水混合物當(dāng)中翻炒,做到了少油烹調(diào)才是健康的飲食方式。
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