一瓢還自煮七碗是吾師

【金州州守惠茶賦謝（二首）】
老去難勝酒，閑來獨(dú)倚樓。
使君題玉版，仙茗自金州。
春泛山泉色，香分漢水頭。
枯腸從此潤，短詠若為酬。
山中谷雨后，采采碧瑤枝。
露葉香猶濕，筠籠寄不遲。
一瓢還自煮，七碗是吾師。
卻笑相如渴，金莖浪爾思。
賞析：
王九思，字敬夫，號(hào)渼陂，別署紫閣山人。陜西戶縣人。弘治進(jìn)士，官至吏部郎中。弘治七才子之一。正德年間歸隱戶縣，與金州太守周臣過從甚密。
“渼陂”、“紫閣”都是唐代長安城南的小地名。紫閣在終南山祠之西，紫閣之陰即渼陂，杜甫詩云：“紫閣峰陰入渼陂。”兩地距離戶縣草堂寺不遠(yuǎn)。這首詩傳遞了關(guān)于明代金州茶的許多歷史信息。明代的金州茶已成饋贈(zèng)佳品，稱其為“仙茗”。“春泛山泉色，香分漢水頭”，色香俱佳。“碧瑤枝”狀其形。“谷雨后”采摘，比明前茶晚采半月以上，葉子漸漸粗老，但竟仍然是“露葉香猶濕”，并有如此好的色、香、味、形，金州茶的品質(zhì)優(yōu)秀自不待言。“筠籠寄不遲”是言茶葉的包裝和運(yùn)輸。“筠籠”是竹編的盛茶器物，內(nèi)外糊上透氣且經(jīng)拉扯的皮紙。說是“寄不遲”，由安康到戶縣，按明代的交通條件最快也得八九天。詩中用了“七碗”、“相如渴”兩個(gè)典故，說明王九思熟悉中國茶的歷史。“七碗”指唐盧仝的“七碗論”：盧仝《走筆謝孟諫議寄新茶》詩云：“一碗喉吻潤；兩碗破孤悶；三碗搜枯腸，惟有文字五千卷；四碗發(fā)輕汗，平生不平事，盡向毛孔散；五碗肌骨清；六碗通仙靈；七碗吃不得也，唯覺兩腋習(xí)習(xí)清風(fēng)生……。”“相如渴”指西漢的文學(xué)家司馬相如，他患有消渴病（糖尿病），特別喜歡飲茶。這位大才子飲了金州茶后“枯腸從此潤”，故寫詩作答，感謝金州太守周臣贈(zèng)他佳茗。