大滇說茶(38)大道如淵海 不在口舌
發布時間:2024-06-13 點擊:52
今晚大滇說茶,與技術無關,說一個妖艷的題目,大道如淵海,不在口舌,在我扮深沉之前,我先提醒:大滇說茶1001夜里的大滇飛揚,只是一個角色,跟大滇飛揚本人無關。所以,本人不付任何責任。
最近,遇到了一些好心的,和不好心的茶商,似乎都在提醒我,某些行業的潛規則,似乎大滇已經遠離正常的道路,越走越遠,脫離了軌道。似乎大滇已經遠離正常的道路,越走越遠,脫離了軌道。其中,不乏某些業內的長者,前輩。心內一直躊躇。何謂普洱茶的大道?到底是遵循這個行業的規則,還是繼續透明,公開,按大滇這幾年的路一直走下去?我看見了無數的荊棘,無數的阻力以及可以預見的攻擊。
首要之一,批評大滇號的品質。我很詫異,某些人從來沒喝過大滇的茶,也沒有認真了解過大滇經營的策略,就悍然下結論。認為大滇號的麻黑比不過某些前輩高人的麻黑。理由很簡單,大滇號的茶賣200多,前輩高人的賣1***。一分錢一分貨。很有道理,前輩高人們這樣教育他們的粉絲,托粉絲來轉告我。言下之意,大滇號的賣這么便宜,那是肯定差。而作為粉絲,則顯然要替自己的庫存付責任,因為已經買了某大師n年的茶,累計庫存相當大,如果承認大滇號的茶品質差不多,那不是自己打自己的嘴巴?ok,大滇飛揚本人的態度是這樣,我真的怕了你了,你愛怎樣說就怎樣說吧。我最近正在構思一些新的茶,在琢磨一些事。所以倒也沒空理。大滇號自創立起,就立志為少數人做茶,不是每一個客戶都一定要爭取。所以,我也不會費心去跟那些名人的粉絲去解釋,并試圖轉化為大滇的客戶。我在思考大滇的大道。所謂茶緣,有緣即來。我拒絕花心思在這些無意義的爭論中,所以,今晚的題目就是大道如淵海,不在口舌。
現代普洱茶的歷史,就算從1994年國營崩潰開始,百家齊放,也不過不到20年的時間,大滇做茶的時間短,關于這個有太多可以指責的地方,我們自己也知道,并努力在改善。在不到20多年的時間里,誕生了很多前輩,他們或多或少對普洱茶做出了貢獻,這個,我們也是承認并尊重的,但,并不意味著大滇號要盲從所謂的規則。
在國家法律范圍允許的前提下,按自己的理念做茶,我個人認為并無任何不妥之處。所以,無需承擔外來的太多的責任,大滇號不做那些所謂超越未來古今的茶,以及需要所謂關系才能獲得的原料茶,或者原始森林黑山老妖茶,因此,自然不能賣到上千一餅,大滇自認出身草根,初步創業,并無任何品牌附加值,沒有名人效應,這個也無法附加任何文化價值,大滇一筆爛字,不具有任何欣賞價值,所以,茶餅還是沒有附加值。所以,大滇簡單的定價策略,成本+一定利潤=銷售價格,有時,出于推廣新品,甚至銷售價格=成本,這個,比起前輩高人的品牌來說,自然不能相提并論。
大滇價格低,有低的道理,但并不能因此成為攻擊的對象。我想,無論任何一位前輩高人,只要你做的是普洱茶,那么總有個原料產地,總有人幫你做茶吧。大滇愿意,與任何前輩高人,同步公開,在網上,在現場,公布原料的來源,公布從哪家茶農手里收的料,看看到底大滇的料有何不妥,看看前輩高人們,數千元一餅的麻黑有何神奇之處,再看看到底采用了何種神奇工藝,導致滋味比大滇強數倍,號稱?在你沒有試過大滇的茶時,你何出此言?麻黑的原料價格就那樣,難道一餅茶要耗費n斤原料?
然后,話說某人的茶只做了幾十公斤麻黑,都是精品,所以,單餅要賣到n千元。哥,我是這樣的邏輯,因為你賣n千元一餅,所以你每年只能賣出幾十公斤!而且,我已經非常佩服了,這個價格,能賣出幾十公斤!作為云南人,我想在熟悉地形以及和當地茶農溝通這一點上,我比某些匆匆一去的大師更具備優勢,你去的原始森林在哪里?有原始森林嗎?大滇之道,首先關注的是客戶,不是自我。
我在yy的時候,考慮到我自己舍命去收茶,也覺得我的茶價值萬金!當我醒來的時候,我提醒自己,不要把客戶當傻瓜,不要把自己當名人,大滇還只是起步,戒驕戒躁,繼續努力!當你太以自我為中心的時候,你很容易覺得自己的茶價值萬金,別人的茶都是狗屎!
大滇飛揚,不是那種不世出的高人,而是入世之人,每天混跡于升斗小民中,但是力圖喝上一點安全的衛生的普洱之人,在此基礎上,以我心對人,盡力做好喝的茶的人。所以,各位高人,你們的驕傲我不懂,同樣,你們的定價我不懂。但我的定價,不應該是你們攻擊的理由。
我以十年磨一劍之心,見證大滇的成長,也見證所謂高人的倒下!大滇之道淵海之深,10年小成。
我見證了一些高手,認真的高手,同樣的一堆茶,花費無數工人勞力,挑出芽放上面,外觀自然好看,價格自然不菲。大滇以物質守恒定律論之,同樣的東西,放哪里重要嗎?外觀重要嗎?難道我喝茶的時候,要餅上撬一點,厚面撬一點,中間撬一點,這樣才能喝出真味嗎?
因為所謂的美學,撒面。里茶,底茶,一清二楚,重要嗎?從制茶到喝茶,充滿了麻煩,浪費了人力無力,這個是普洱之道嗎?簡直是禍國殃民!大滇之道,簡而化之,直接一口料壓制,這個世界簡單了。有問題嗎?這個就是做茶不認真嗎?難道非要那種禍國殃民的認真,才是認真嗎?
請記住大滇語錄:我尊敬把鐵杖磨成針的人,但我會盡可能找最細的釘子或者鐵絲來磨!
文/大滇飛揚