湖北省2014年春茶產銷情況

今年，我省春茶雖然遭受低溫陰雨天氣和市場環境的影響，但仍取得較好成績，全省春茶產銷總體形勢是：采摘面積、產量、產值再創佳績，多元化開發應對市場變化，高檔名優茶減產減收，中低檔大宗茶增產增收。
一、春茶生產的主要特點
1、開園時間普遍推遲。據調查，我省春初氣溫驟然下降，出現持續低溫雨雪天氣。氣溫的異常波動對我省茶區茶樹新梢生長造成了一定影響，高海拔地區茶園出現輕微凍害，今年全省春茶開采時間普遍推遲。比正常年份平均推遲了7-15天。如孝感3月25日茶園才開采，較去年同期推遲10天;恩施州開園時間與去年相比平均推遲12天左右，芭蕉等低山茶園3月18日開園，高山茶園如鶴峰中營鄉4月2日開園;宜昌市茶園開園時間比去年延遲10-15天，其中夷陵區、五峰縣3月16日開園，宜都市3月22日開園。但春茶生產的中、后期天氣良好，雨水充足，中低檔茶的產量增大。
2、采摘面積、產量、產值再創新高。雖然受氣候影響，春茶開園時間推遲，生產時間縮短，進入4月份以后，又遭遇持續陰雨天氣，可以采摘加工的時間不足10天，大量芽葉無法及時采摘、生產，導致我省今年春茶單產略有降低，全省平均單產為29.09公斤/畝，比上年29.35公斤/畝減少0.26公斤/畝，但是全省采摘面積較上年增加，彌補了單產減少所造成的損失。據統計，截止5月底，今年春茶采摘面積330萬畝比去年310萬畝增加20萬畝，增幅6.45%，春茶產量9.6萬噸，比去年9.1萬噸增加5000噸，增幅5.49%，春茶產值76億元，比去年72.8億元增加3.2億元，增幅4.4%，春茶采摘面積、產量、產值再創歷史新高。
3、多元化開發應對市場變化。今春我省積極實施多元化開發戰略。根據市場的變化，春茶期間多縣市大力開發紅茶和黑茶，改變了春季只生產綠茶的傳統習慣，綠、紅、青、黑、黃五大茶類應市而生。如宜昌各縣市區發展紅茶的積極性空前高漲，五峰、宜都、夷陵等主產縣市區春茶一開始就生產紅茶。同時，受市場環境的影響，名優茶的生產與銷售受到了前所未有的冷遇，大部分地區名優茶均減產減收。名優茶的減少，致使各地區都提前開始了中低檔茶的批量生產，大幅增加了中低檔茶的生產與銷售，市場價格較去年略有提升。如英山縣今年春茶名優茶產量410萬公斤，產值5.43億元，均價132.43元/公斤，與去年同期相比，減產17.14%，減收22.58%，均價下降7.64%。大宗綠茶產量340萬公斤，產值0.61億元，均價17.94元/公斤，與去年同期相比，增產19.75%，增收29.72%，均價上升10.2%。據調查，消費者對茶葉的消費逐漸趨于理性，中低檔茶產銷行情較好，大宗綠茶產銷行情好于去年，出現量增價漲，銷售緊俏的局面，在不利的天氣與市場環境影響下，依然確保了茶農收入和今年春茶產值的新突破。
4、機械化采茶示范推廣。近年來采茶工不足問題越來越突出，據了解，生產高峰期采茶工短缺15%-25%以上。為解決這一突出問題，加上今春提前大量生產中低檔茶，各地市州春茶采摘期間大力推廣茶葉機械化采收技術，有效緩解了部分采茶用工矛盾，提高了鮮葉下樹率。據調查，宜都市今春機采面積達到了64400畝占采摘面積的70%，五峰縣機采面積達到了72000畝占采摘面積的40%。春茶機采成為今年春茶生產的新亮點。
5、品牌宣傳再創佳績。4月18--21日，省農業廳組織全省四十多家茶企聯合抱團進京，在全國農業展覽館打響了進軍北方茶市的第一槍，參展素有“北方春茶第一展”之稱的第四屆中國國際茶業及茶藝博覽會。我省茶企陣容空前，影響巨大，反響強烈，受到各主流媒體的廣泛關注。4月17-18日，湖北電臺、湖北日報、人民日報、農民日報、經濟日報相繼專版報道。湖北茶企充分展示了湖北名茶厚重的歷史文化底蘊和順應時代潮流的特色產品新風采，深深地吸引住了廣大客商和各方嘉賓。全省各地的春季茶事活動也如火如荼，如宜昌三峽茶文化藝術節、英山第23屆茶葉節、北京恩施硒茶博覽會、武漢第七屆茶博會等，茶品牌宣傳力度更勝往年。
二、春茶產銷的主要問題
1、采茶人工短缺。春茶生產主要以制作名優茶為主，需要大量的茶葉采摘人員，而我省農村青壯年勞動力絕大多數外出打工，在家采茶的人員大多是老人、婦女，隨著投產茶園的進一步擴大，采茶用工與采茶人員緊缺的矛盾更為突出。
2、生產成本上升。據調查，采茶、施肥、加工等用工工資達到80元/天以上，比去年同期提高10%以上，同時，化肥、燃料、制茶機械等銷售價格也有一定幅度的提高，生產成本與去年同期相比增長15%左右，茶企的生產成本不斷上升，利潤越來越薄。