大紅袍怎么沖泡？大紅袍實用沖泡方法介紹

福建武夷山中的大紅袍向來有“茶中之王”的稱號而那株大紅袍母樹的茶葉更是比黃金更加珍貴。
大紅袍是中國的傳統名茶，產于福建省奇秀甲東南的武夷山，茶樹生長在巖縫之中，有“茶中之王”的美譽。我們對大紅袍如此熟悉，但很多人對如何沖泡、品飲大紅袍卻有非常陌生。下面，有道君就來跟大家聊大紅袍的沖泡、品飲方法。
大紅袍的兩種泡法：第一是：壺泡法，第二是：杯泡法。浸泡時間，依照泡飲者的習慣和愛好，應適當調節茶量、水量、清溫度水沖泡和適宜品飲方法才能達到理想的效果。
大紅袍
第一【茶量】：以容器(蓋杯或者壺)大小而定，一般為容器量的半數量。
第二【水量】：以茶量為準，一般一克茶葉，需要的水量是【20-25】毫升水。
第三【水溫】：應達到初沸98℃以上，特別是第一道沖泡。
第四【浸泡時間】：第一次是10秒左右，第二次是30秒左右，第三次是50秒較適宜，優質武夷巖茶可以沖泡六次以上。(沖泡時間只是參考，依照各人的口味而定，原則就是，要快出水，不能久浸。)
大紅袍沖泡方法：應注意沸水高沖，到略高容器面，刮去壺或者杯表面泡沫，然后蓋好分杯應低斟，可減少茶香飄逸。
大紅袍品飲方法：品茶應先看水色是否清沏艷麗。橙黃或深橙黃色，水色是否三層分明，以表面有“金圈”為優，再聞其香味，香要清純無雜氣而幽香為佳，三品其味，徐徐入口領略水香是否一致。
第二道茶水：應重點防在茶味上，茶味是否醇厚，有否有較低明顯的苦澀味或雜味，茶湯雖吞下而口腔似有物留下，較原來有沉的感覺。
第三道茶水：應重點放在韻字下上功夫，茶湯在口腔是否有鮮爽感，有一種天然的韻味，在喉頭有潤滑爽口之快感，還未想將茶湯吞下時有滑溜而下喉之感，武夷巖茶休十分講究“巖骨”喉韻咀底，杯底香，(杯中水飲完后聞杯底香)等，品茶是一種精神感應，高層次的文化享受。
大紅袍的沖泡還是很需要功力和講究的需要好好學習，而大紅茶的三道茶水則是品茗的精華所在。