2012年貴州茶藝師技能大賽開賽
發布時間:2024-06-13 點擊:64
7月17日,第42屆世界技能大賽貴州賽區選拔賽暨2012年貴州省茶藝師技能大賽開賽,來自省內各茶葉行業團體、茶樓茶館、茶葉生產和流通企業以及學校等茶業工作者及愛好者共計25人參賽。
歷時三天的2012年我省茶藝師技能大賽由省人力資源和社會保障廳、省總工會、團省委、省供銷社共同主辦,大賽以“弘揚傳統茶技能,挖掘培育茶藝人”為主題,加快發展茶產業,跨越繁榮茶經濟,促進我省茶產業又好又快、更好更快的發展,提高我省茶藝師技能人才水平,促進交流學習。從而激發廣大職工和職業技術院校師生,學技術、練技能、長本領、建功業的熱情,營造關心技能人才、尊重技能人才、培養技能人才、爭當技能人才的良好氛圍,
貴州省茶藝師技能大賽競賽內容是按照茶藝師《國家職業技能標準》、茶藝師標準的知識和技能要求分為,茶藝理論知識與實際操作兩個部分進行比賽,總成績按百分制計,理論知識占30﹪,實際操作占70﹪。競賽的理論知識和實際技能試題,按《茶藝師國家職業標準》范圍命題制,評分參照國家職業技能鑒定要求進行。
7月17日下午舉行的是貴州省茶藝師技能大賽理論知識考試,7月18日、19日舉行實際操作技能競賽,要求進行一整套紅茶沖泡演示,進行六大茶類茶葉樣品的鑒別以及同類茶不同等級茶湯的鑒別,獨立完成,用時15分鐘。
主辦方有關負責人告訴記者,在茶藝師實際操作技能競賽中,強調的是,茶藝師用藝術和科學的方法,充分展示茶的色、香、味、形,同時要求展示的過程優美,做到茶美、器美、水美、意境美、形態美、動作美、服飾美、音樂美,要求結果美與過程美完美結合,讓欣賞者得到物質和精神上的享受。
賽事組委會邀請省內茶藝、茶葉評審、茶葉專家組成裁判組,仲裁組由大賽組委會有關領導及專家組成。
據悉,獲全省決賽前三名的選手,由省人力資源和社會保障廳授予“貴州省技術能手”稱號;獲全省決賽第一名的選手,按程序向省總工會申報“貴州省五一勞動獎章”稱號;獲全省決賽前十名且年齡在35周歲以下的選手,由團省委授予“貴州省青年崗位能手”稱號;并從中優選推薦參加全國第八屆“振興杯”青年職業技能大賽選手。