南糯茶山上的油茶樹王
發布時間:2024-06-12 點擊:64
南糯茶山簡介
南糯茶山坐落于勐海縣東北側,位于勐海和景洪中間,屹立在流沙河東岸二手房,姓名來自于傣族歷史故事:這座山一直是愛尼人到此居住,峰頂茶林山下竹,竹海連綿起伏。降雨下地,春筍破土,女士們于竹海正中間,挖筍制菜品,多余一部分制成“筍醬”。
流傳某年傣族吐司面包到南糯山地區進行巡視時,得到當地哈尼族頭人設宴招待。由于席上的筍醬讓吐司面包吃得十分開心,因而便要求哈尼族每一年朝貢當地的筍醬,南糯山便因此而得名。在傣語中,南糯的寓意是“筍醬”。自此后,傣族就把這山稱之為“南糯山”,寓意“產色香味俱全筍醬的地域”。愛尼人也追隨就那麼叫,就叫開了。
另一個是來自清朝光緒年間的〈普洱茶府志·風景名勝〉的記敘,三國諸葛亮經過勐海南糯山,兵卒因水土不服情況狀況而生眼部疾病,孔明以拐仗插于石頭寨的峰頂,遂變為油茶樹,長出葉片,兵卒摘葉熬水,飲之治愈,以后南糯山就叫孔明山。
不論是“筍醬芳香”的地域還是“孔明山的歷史故事”,從某種程度上最能體現,云南省茶山的各兄弟中華文化借文化創意圣賢進行民族同化的美好心愿。現如今去南糯山沒有了當時孔明那時的艱難,在景洪去勐海的道邊,見到一個巨大的編寫“中國第一古茶山”的廣告牌子,車就可以沿盤繞山間的石子路調至一個叫半坡老寨的地域,下車時沿新的方向走一段,這種百年老的古茶樹就會在水霧繚繞中開展滿枝的枝丫歡迎您。
南糯山屬勐海縣格朗和鄉。格朗和鄉是陳茶區,老花卉園較多且較專業化聯片,重要遍及在南糯山和帕沙2個村委會。南糯山上的一片古花卉園據說僅存在一萬二千余畝。平均海拔大部分在1350米到1700米長,在這其中以半坡老寨更加專業化(有近三千畝聯片古花卉園,半坡老寨位于西雙版納州勐海縣格朗和鄉南糯村民委員會地域的南糯山山腰,附近最近的姑寨之間距5公里雨順風調。
一個村共27戶他人,100多名,全為坡屋頂愛尼人,小有外出務工者。村里每家每戶經常出現本身的花卉園)。南糯山古花卉園絕大多數油茶樹在300年上下,1畝約100棵老樹,發肓在20度至30度左右的山頂上,降雨量充裕,溫度合適,水霧繚繞的平均氣溫也較多,土壤有機質水分含量多,具備了“高山云霧較好茶葉”的自然生態文明建設。
南糯山目前仍然儲存著一千多公畝混生的獨具特色花卉園,重要遍及在半老坡寨、竹海寨、丫口寨、女生寨等,復雜多變的氣候,授于了南糯山云南普洱茶不一樣的特點。
在古花卉園經常能見到一些簡易木制別墅,都是古寨中每家每戶照料花卉園晚上休息的地域。茶林中也是很多一兩個高層次人才能合抱的花草樹木和一些高低搖綴純天然的水果樹,不計其數蟲鳥們在林中無拘束地歡歌。因為生態文明建設好,古茶樹很少生病,棵棵花繁葉茂,很多古茶樹上碗扣粗的叉枝彎來盤去冒出一個個環形,據說一個樹圈要二百年才能夠 長出,每一個圈可都可以稱作記錄南糯山數千年蒼桑歷史的挪動u盤。
有的油茶樹上還內寄生了綠色植物,常常還會發現寶貴的“螃蟹腳”。那便是一種內寄生在油茶樹上的名貴中藥材,據說有很好的保健養生的作用。
南糯山算作上是云南省茶山中成名最初的一批了,交通便利、生態環保優質,為它提供了區位優勢的規范。卻不知道南糯山雖然成名很久以前,但是,南糯山的荼葉以往不然做成著名綠茶葉、綠茶葉,要不以大中型廠交貨原料,缺乏本身的獨立到底是誰。伴隨20新世紀迄今,市場銷售把目光對焦點到云南普洱茶,尤其是2008年以后,老樹純料的界定慢慢打開,南糯山30個村莊,同山不一樣味的云南普洱茶老樹云南普洱茶資源和優勢,被各大中小型云南普洱茶企業發掘出來,大家爭相入駐角逐老樹云南普洱茶資源。
前段時間,瀾滄江往西應以易武茶為主人翁,瀾滄江往西應以南糯山茶為主人翁。南糯山針對云南普洱茶歷史的重要性,要從“茶王樹”說起——1951年12月,據相關報道,在南糯山石頭寨發現了一棵冠徑達800好幾年的人工客服電話栽種型的古茶樹(高5.5米、尖部干徑達1.38米的古茶樹茶王樹),進而,南糯山之名遍及全世界、久負盛名。
開啟封塵的歷史,你可以驚訝地發現,“南糯山”三個字有很多標志,不但只代表荼葉,還留出許多人文歷史演變的軌跡。
1938年,維族商人白孟愚在云南省財政廳的可用下,到南糯山開創思普荼葉實驗場(即今云南農業科學院荼葉研究室的本名),把那時世界上最出色的炒茶機器設備從國外運到南糯山。除此之外,設立南糯山種茶場,新發展花卉園1100畝,種植油茶樹數十萬株,存活17萬株,于1945年投建。開設南糯制茶廠,用那時出色的炒茶體系出第一批綠茶葉、綠茶葉,白孟愚曾將這類體系綠茶葉銷趕到中國香港、越南、印尼,在南糯山茶廠寫成了云南省智能化系統炒茶的第一頁。
據很多老人回憶,白孟愚在炒茶空閑,窮己之力,扶持茶葉公司,在哈尼人中間,促進荼葉的科研種植與生產制造,被僾伲人稱作“孔明爸爸在世”。1938年云南府“有調查普思邊地的事”,一位全稱姚荷生的清華大學學生,報名調查隊之后圖書發行經典著作《水擺夷風土記》。在姚荷生的武俠書,那時的勐海,已是茶的現在大都市:“以往十二云南西雙版納制造的荼葉先運到思茅云南普洱茶,制成普洱散茶,因而稱作云南普洱茶。”
因時局動蕩,1948年底,白孟愚離開南糯山茶廠,可他留出的基礎為子孫后代造成了無窮無盡機遇與財富。20新時代50時期早期,在南糯山常常能夠看見許多直徑在0.3米長,樹高3米至5米的大油茶樹。1951年南糯山荼葉實驗場舊址上開創了云南荼葉科研所,南糯山變為云南荼葉科研的搖藍。
油茶樹王
油茶樹王簡介
同一年,云南農業科學院荼葉研究室周鵬舉在僾尼獵手的領著下多方面山箐之中,發現了那棵株高5.5米、尖部圍粗達1.38米被全世界矚目的“油茶樹王”。茶王樹的被發現,確認了二點:其一南糯山古茶山是云南西雙版納歷史最悠久的種茶區;其二,800年栽種型古茶王樹強大確認了“我國是油茶樹的產地,全是最初應用油茶樹的國家”。
自此南糯山的標志已不僅云南普洱茶大中型廠的原料產業園區,僅僅 有著本身的獨立到底是誰,南糯山及其產茶地的每一村莊的名字也越來越多地出現在每一茶企制造的荼葉上,一些村莊的純料云南普洱茶也變為茶大家親睞總體目標,比如丫口寨、石頭寨、女生寨、半坡寨這種。甚至也是專做南糯山純料茶的茶企,南糯山徹底開展了從臺后趕到來到,擁有 為自己名字明星代言的資質證書。
南糯山古茶品質特點
曬青毛茶造型設計索條緊松適度、條索長、明亮、嫩根;內質香氣嫩香、壺內帶芳香(花得味),湯色淺綠色明亮,味兒醇厚、回甜、苦澀味弱、回甜快。
南糯山老樹云南普洱茶名滿天下,實至名歸的第一山!不單單是因為它的古花卉園占地面積大,都是因為它獨具特色的歷史,是全世界油茶樹的發源地,它所產茶地品的優異品質。