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      蒸青綠茶產地哪里?蒸青綠茶的三大產地

      發布時間:2024-06-12 點擊:69
      眾所周知,綠茶是中國產茶區域最廣泛的茶類,全國各產茶省均有生產,由于對外貿易的需要,我國從80年代中期以來,也生產少量蒸青綠茶,但是不管怎么樣,綠茶的產地還是比較廣泛的,具體如下!
      蒸青綠茶的產地
      1、湖北恩施玉露
      恩施玉露產于湖北恩施市南部的芭蕉鄉及東郊五峰山。湖北產茶歷史悠久,早在唐代就已很著名,現仍是我國的重要產茶省份。
      2、湖北當陽的仙人掌茶
      仙人掌茶,又名玉泉仙人掌,產于湖北省當陽市玉泉山麓玉泉寺一帶,為扁形蒸青綠茶。仙人掌茶的生產歷史,據《全唐詩》第178卷、《當陽縣志》及《玉泉寺志》記載,始創于唐代玉泉寺,至今已有1200多年的歷史。
      3、江蘇宜興的陽羨茶
      陽羨茶產于宜興的唐貢山、南岳寺、離墨山、茗嶺等地。“陽羨茶”以湯清、芳香、味醇的特點而譽滿全國。
      蒸青綠茶的品質特征
      1、干茶色澤深綠
      蒸青綠茶的干茶呈現深綠色。
      2、茶湯淺綠
      蒸青綠茶開湯后,茶湯淺綠。
      3、茶底青綠
      倒出茶湯,濾出的茶底呈現青綠色。
      喝蒸青綠茶的好處
      1、抗衰老
      綠茶中所含的抗氧化劑有助于抵抗衰老,因為在人體的新陳代謝過程中,如果過氧化,會產生大量自由基,容易老化,也會使細胞受傷,超氧化物歧化是自由基清除劑,能有效清除過剩自由基,阻止自由基對人體的損傷,綠茶中的兒茶素能顯著提高超氧化物的活性,清除自由基。
      2、抗菌
      綠茶中的兒茶素對引起人體致病的部分細菌有抑制效果,同時又不會傷害到腸內益菌的繁衍,因此綠茶具備整腸的功能,有研究表明茶多酚能清除機體內過多的有害自由基,能夠再生人體內的高效抗氧化物質,從而保護和修復抗氧化系統,對增強機體免疫、對防癌、防衰老都有顯著效果。長期喝綠茶能降低血糖、血脂以及血壓,從而預防心腦血管疾病。
      3、降血脂
      綠茶中的兒茶素能夠降低血漿中的總膽固醇、游離膽固醇、低密度脂蛋白膽固醇,以及三酸甘油酯之量,同時可以增加高密度脂蛋白膽固醇,對人體的實驗表明則有抑制血小板凝集、降低動脈硬化發生率,綠茶中含有黃酮醇類,具有抗氧化的作用,可防止血液凝塊及血小板成團,從而降低心血管疾病。
      4、瘦身減脂
      綠茶中含有茶堿和咖啡因,可以減少許多作用活化蛋白質激酶和三酸甘油酯解脂酶,能夠減少脂肪細胞堆積,因此達到減肥功效。
      5、防齲齒
      綠茶能夠清口臭,綠茶中含有氟,其中的兒茶素就可以抑制生齲菌的作用,從而減少牙菌斑及牙周炎的滋生,茶所含的單寧酸,具有殺菌的作用,能阻止食物渣屑繁殖細菌,故可以有效防止口臭的效果。
      綜上所得,綠茶為我國產量最大的茶類,產區分布于各產茶省、市、自治區。其中以浙江、安徽、江西三省產量最高,質量最優,是我國綠茶生產的主要基地,其中蒸青綠茶主要品種有恩施玉露,產于湖北恩施;中國煎茶,產于浙江、福建和安徽三省!
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