喝懂茶，把握好什么最重要？

喝茶，最初是為了解渴，與喝其它飲料沒什么區(qū)別，喝著喝著便喜歡上了，于是有了要懂茶的想法。
懂茶，對(duì)初學(xué)者來(lái)說(shuō)，有一點(diǎn)最重要，那就是相信自己的口感，“好喝”是根本！
剛開始喝茶時(shí)，不要刻意糾結(jié)個(gè)中的細(xì)微滋味對(duì)口腔的刺激，應(yīng)整體把握茶湯的口感，其實(shí)就如我們平時(shí)喝土雞湯、蘑菇湯、蕃茄湯一樣！在多喝茶的同時(shí)可常査閱相關(guān)書籍并與有經(jīng)驗(yàn)的人交流，但應(yīng)有自己的判斷力，常常問問自己：“好喝嗎？”，不能一味“聽故事”“喝名氣”，要理論聯(lián)系實(shí)際，在反復(fù)喝的過(guò)程中不斷驗(yàn)證各種觀點(diǎn)的正確性，從而形成自己對(duì)茶葉的認(rèn)知。
總之，茶葉不是藥，而是一種飲品，把握好兩點(diǎn)最重要：即“好喝”“健康”！