2019葉璽“大易武.七村八寨”春茶原料評鑒會暨交付儀式在易武成功舉行!
發布時間:2024-06-11 點擊:125
2019年4月10日下午,由云南葉璽茶業有限公司舉辦的2019葉璽“大易武.七村八寨”春茶原料評鑒會暨交付儀式,在云南省西雙版納勐臘縣易武鎮(葉璽易武接待研發中心)成功舉行。云南葉璽茶業有限公司創始人徐玉蓮女士,葉璽.易武曼臘初制所負責人、號級老茶莊“新盛利號”傳承人趙繼良先生,勐臘易武發強茶葉專業合作社社長張富、云南葉璽茶業銷售部經理唐筱碟女士等葉璽成員,以及來自全國各地的葉璽合作伙伴與茶友20余人,作為見證嘉賓親臨現場參加了本次發布會!緣起
創始人徐玉蓮,十六載“易武茶緣”
自2003年3月8日起,品牌創始人徐玉蓮女士(以下簡稱蓮姐)初入茶行,便在資深茶業人士的引領與指導下,第一次深入茶山尋茶,游歷完云南普洱茶三大主產茶區(西雙版納易武茶區與勐海茶區、普洱茶區、臨滄茶區)百余座山頭之后,便與易武茶結下不解之緣。蓮姐說:“也許是冥冥之中的注定,我感覺我自己仿佛就是為茶而生,為易武茶而生。”緣定易武,鐘情易武,深耕易武!迄今16載,一直專注易武產區,一心只為茶友呈現極致的易武標桿茶!
會議第一階段議程
《葉璽茶業2019年度供應商大會》
所有人就座,主持人宣布會議正式開始!
會議,進入第一階段議程:《葉璽茶業2019年度原料供應商大會》正式開始!葉璽茶業創始人發表蓮姐“嚴控源頭共筑未來”的主題演講:
首先,感謝大家在百忙之中抽空參加今天的會議。葉璽深耕易武16年來,憑借誠信務實的企業信譽、上乘的茶品品質、高質量的服務體驗,已成為消費者最認可的“高端易武標桿茶”品牌。之所以能夠取得今天的成績,離不開在座各位葉璽同仁的大力支持!
其次,眾所周知“葉璽茶業的核心競爭力就是產品,產品品質是葉璽的企業生命線,確保上乘的產品品質是大家共同的責任?!?6年葉璽一直堅持,以“正本正源、貢茶品質、古樹延續”為制茶理念,強調“選料精良”與“工藝保障”對于葉璽普洱品質的重要性,注重初制環節“制茶第一車間”的建設與把控。因此,一餅“葉璽易武茶”的出世,從源頭“生產第一車間”到每一餅易武成品茶的出廠,所經歷的每一個環節都有很嚴苛的監管標準。
最后,云南葉璽有限公司將繼續攜手與原料供應商聚力共進,一起努力為葉璽茶友呈現更優質的易武“標桿茶”。2019年葉璽將進一步規范原料供應商管理與監管,狠抓茶源頭,嚴把初制關,加強品控力度,作戰在第一線的原料供應商必須繼續以高度的責任心,狠抓源頭,嚴把質量關,確保葉璽茶呈現品質上乘的極致易武茶。
其后,在葉璽.易武曼臘初制所負責人、號級老茶莊“新盛利號”傳承人趙繼良先生帶動下,勐臘易武發強茶葉專業合作社社長張富,丁家寨、曼松、天門山茶農代表都紛紛發言講話:“在葉璽茶業的帶領下,我們按照葉璽的茶園管理模式與制茶技術要求;以一顆茶人的本分與匠心,堅持正本正源的原則;采摘時一直蹲守茶葉地塊,嚴格將小樹喬木古樹分開;按照葉璽茶業的初制技術標準,安分守己制作正宗好茶;做出來的茶葉品質優秀且穩定,茶葉價格跟銷量比以前更好了!
作為在第一線的原料供應商,持續確保品質上乘的標桿的葉璽茶,是我們每一個人的責任。我們必定以高度的責任心,狠抓源頭嚴把質量關,更加用心努力把控好茶葉品質。我們堅信:在蓮姐的帶領下,我們相信葉璽的明天一定會更好!”
會議第二階段議程
2019葉璽“大易武.七村八寨”春茶原料鑒定大會
葉璽工作人員提前準備好,《2019葉璽“大易武.七村八寨”春茶原料審評鑒定大會》本次審評所需的大易武.七村八寨茶樣,并按照《葉璽茶書院.內部茶樣編碼規則與標準》進行編號,并準備好本次審評會所需的審評杯碗、計時器、溫濕度計、樣茶盤、葉底盤、品鑒表等相關物料。
蓮姐講解葉璽茶書院原創針對易武茶葉璽審評標準體系的初衷及過程,《葉璽茶書院.易武茶品鑒專用表》的評分規則與相關的名詞解釋說明,分享自己16年的易武茶審評經驗及各個審評技巧與審評要點。結合實際情況,對“大易武七村八寨”進行兩個輪次的審評。
緊接著蓮姐介紹道:易武人視茶為“上通天神,下接地府”的靈性之物,形成了多姿多彩的民族飲茶習俗和茶文化,其中尤以易武正山“七村八寨”最具特色。當地“七村八寨”的好茶是當仁不讓的主角。
那么“七村八寨”指哪七村八寨呢?“七村”是指:麻黑村、高山村、落水洞、曼秀村、三合社、易比村、曼撒村;“八寨”是指刮風寨、丁家寨(瑤族)、丁家寨(漢族)、舊廟、倮德、大寨、張家灣、新寨。
蓮姐帶領參加本次2019葉璽茶旅的葉璽茶友與合作伙伴,開始進行第一輪次審評,讓大家親身感受大易武.七村八寨春茶原料的品質特征與口感差異。
其后進入第二個輪次審評階段:葉璽茶業創始人蓮姐,葉璽曼臘初制所負責人、“新盛利號”傳承人趙繼良先生,易武發強專業合作社社長張富審評本次交付的大易武.七村八寨春茶原料。經過45分鐘左右的緊張審評,后公布審評結果:“本次待交付的易武麻黑、刮風寨、高山、落水洞等春茶原料,憑借全場一致的超高得分,入選葉璽原料供應的序列,獲得葉璽茶業創始人蓮姐的高度評價!”準備交接!
會議第三階段議程
2019葉璽“大易武.七村八寨”春茶原料交付儀式
之后,在所有與會人員的見證下,云南葉璽茶業有限公司創始人徐玉蓮女士與易武發強專業茶業合作社社長張富雙方簽署《2019年葉璽茶業&易武發強茶業合作社易武春茶原料茶葉采購合同書》采購合同,并蓋上各自公司公章。
首批大易武.七村八寨春茶原料入庫!
會議第四階段議程
2019葉璽茶業“年度戰略大單品.大易武”首發!
2019葉璽年度戰略大單品.大易武正式發布!
圖片文字歸葉璽普洱原創