怎樣挑選胎菊花茶
發布時間:2024-06-11 點擊:70
長期去市場上選購花茶的你們,對選購花茶有什么特別的方法或者技巧嗎?要知道想要選擇到一款讓自己滿意的花茶也是需要一定的技巧的,不知道你們有誰對胎菊花茶的挑選方法有過什么特別的講究嗎?下面小編就給大家講講怎樣挑選胎菊花茶。
胎菊又稱甘菊,亦名小胎皇、小白菊,古時曾作貢品。胎菊,性微寒;味辛甘苦,能疏散風熱、平肝明目、清熱解毒。用胎菊泡的菊花茶,味純正,濃冽,色澤金黃,含有花蜜的清香,而且泡久了也不會散開。
胎菊是杭白菊中最上品的一種。是在杭白菊花朵未完全張開的時候摘收下來的為胎菊,經干燥加工制成。特級花選用的是頭序花蕾初開的嫩芽,精心的蒸制,烘焙而成.具有獨特的味道.以它的稀少而頗為珍貴。另外,比胎菊再小一些,完全沒有開放的菊花花蕾加工后稱為菊米。
怎樣挑選胎菊花茶
1、外形比對。正宗的胎菊,純正泛米黃色,一眼便知是純天然烘制,絕無采用硫磺等有害物質進行烘制。且胎菊花朵大小整齊,沒有碎花,沒有小蟲子,干凈衛生,符合安全衛生的食用標準。市面上其他胎菊,花朵大小不一,粗糙雜亂,且顏色較淺,接近白色,這種情況有可能是用硫磺熏制的,購買的時候要注意鑒別下,以免飲用后影響您和家人的健康。
2、泡開的花蕾對比。正宗的胎菊,泡開后,花朵舒展開來,好像活了一樣,非常有活力,有生氣,讓您的味蕾與視覺都得到非凡的品質享受。市面上劣質胎菊,泡開后死氣沉沉,茶湯都變色了,而花蕾卻還是緊包著張不開,這種胎菊有可能是染色的,所以才會花蕾還沒泡開,茶湯就先變色了,購買的時候要謹慎小心。
3、茶湯顏色對比。正宗優質的胎菊,泡開后,茶湯通透清澈,顏色自然透亮,無雜質,干凈清新。讓您未品茶,卻因色美色透而賞心悅目,味覺動心不已。市面上其他胎菊,泡開后,茶湯渾濁,可見一些細微的雜質,雖不影響飲用,但是極易讓人懷疑它的加工環境和衛生要求是否符合衛生安全,飲用起來憂心忡忡。
以上內容就是小編知道的該怎樣挑選胎菊花茶,長期選購胎菊花茶的你們有仔細看完內容嗎?看完內容之后是不是也會照著以上的方法去選購胎菊花茶呢?希望小編帶來的知識能給愛茶的你們帶來幫助。