下面介紹茶杯、茶漏、蓋碗、茶盤、茶則、茶挾、茶巾、茶針、煮水器、茶葉罐、茶船、茶海、茶匙、茶荷等十四種常見茶具的使用方法。一、茶杯的使用方法茶杯的種類、大小應(yīng)有盡有。喝不同的茶用不同的茶杯。近年來更

外形：芽葉相連，舒展成朵色澤：翠綠湯色：淺綠明亮香氣：清香高長(zhǎng)滋味：醇濃鮮爽葉底：嫩勻成朵岳西翠蘭是新創(chuàng)名茶，創(chuàng)制于20世紀(jì)80年代。產(chǎn)于皖西大別山腹地岳西縣境內(nèi)的主薄、頭陀、來榜區(qū)，是生長(zhǎng)在大別山

常聽人說喝綠茶比喝紅茶好，而在日本與國內(nèi)也非常盛行喝綠茶來養(yǎng)生，大多數(shù)的人都知道綠茶有清油脂與幫助消化的功效，多喝綠茶還能防癌、防輻射、美白、預(yù)防感冒和預(yù)防牙周病。由于綠茶具有這么多令人贊不絕口的功

在中國五彩繽紛的民間習(xí)俗中，“茶”與喪祭的關(guān)系也是十分密切的。“無茶不在喪”的觀念，在中華祭祀禮儀中根深蒂固。以茶為祭，可祭天、地、神、佛，也可祭鬼魂

茶葉圈子最常說的一句話是神農(nóng)嘗百草，日遇七十二毒，得茶而解之。從生活經(jīng)驗(yàn)的積累來看，大家都忌諱在服藥時(shí)飲茶，藥物的主要藥理成分必須經(jīng)過消化道的吸收進(jìn)入循環(huán)系統(tǒng)才能發(fā)揮作用。茶水中的膳食纖維、茶多酚等

寒綠(hanln]茶樹無性系新品種。灌木型，中葉類，早生種。1994年全國農(nóng)作物品種審定委員會(huì)審定為國家良種，編號(hào)為“華茶59號(hào)(gsct59)“。由中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所從格魯吉亞8號(hào)有性后代中

過去只知道普洱茶有綠茶化的傾向，沒想到現(xiàn)在又冒出了類似半發(fā)酵茶的工藝，真是只有想不到是沒有做不到啊。具體怎么做呢？給大家描述一下，基本上分兩種制作方法。第一種就是用所謂的低溫殺青，殺青時(shí)溫度大約60

中國茶園病原區(qū)系[pathogenicfaunainteagardenofchinad中國茶區(qū)中病原種群的組成及其地理分布規(guī)律的分區(qū)。病原區(qū)系包括不同茶區(qū)中病原的組成分布，優(yōu)勢(shì)種和特有種。在大葉種茶

普洱茶已經(jīng)走進(jìn)普通人的生活，成為大家日常品飲的一部分。作為飲茶、愛茶者，倘若不了解普洱茶，是多么遺憾。倚邦茶業(yè)生產(chǎn)越鼎盛，茶農(nóng)的稅捐、勞役也越重，茶農(nóng)的血汗剝奪也就越多。清時(shí)期，倚邦土司要上繳思茅廳

用高效液相色譜法分析不同發(fā)酵程度祁紅的多酚類物質(zhì)氧化產(chǎn)物及其組成，結(jié)果表明，不同發(fā)酵速度祁紅茶黃素（tfs）及各組分的含量不同，因而導(dǎo)致祁紅的湯色、乳色品質(zhì)產(chǎn)生差異。對(duì)祁紅乳色品質(zhì)影響較大的是茶黃素