普洱茶沱茶系列有哪些
發布時間:2025-04-20 點擊:6
普洱茶沱茶選用云南省臨滄、保山、思茅等30多個縣出產的名茶為原料,其初制工藝經過人工揉制、機器壓緊數道工序而成,形如碗狀,造型優美,色澤烏潤顯毫、香氣清純馥郁。湯色橙黃清亮、滋味醇爽回甘。普洱茶沱茶系列有哪些呢?去看看吧!
下關沱茶
下關茶廠素以沱茶聞名。建國后,其沱茶產品一直持續生產,花色品種不斷推陳出新。據香港茶史學者何景成先生研究,在國營下關茶廠五十余年的歷史中,生產的沱茶計有7大系列11種口感。
甲級沱茶
甲級沱茶市下關廠生產時間最久、產量最大的常規產品。甲級沱茶于1951年投產后,一直延續生產至今。早期的甲級沱茶,規格有250克、125克兩種;70年代以后,被現在常見的100克規格所取代(但由于訂單的要求,特殊重量的沱茶也曾有少量生產)。甲級沱茶,沱高約4.3厘米,外徑約8.3厘米,早期使用“中茶商標”,自1991年以后注冊使用“松鶴”商標。
甲級沱茶的年份斷代依據,主要有重量、沱型、包裝材料的質地與印刷等。1993年以前,甲級沱茶使用油光格紋黃紙包裝,約在1992年以后更換為無光的格紋黃紙,1997年開始使用綠色食品標志。便裝材料整早期多為五顆裝牛皮紙筒,精裝為單顆紙盒包裝。2000年以后,條裝材料改為復膜紙袋。
乙級沱茶與一級沱茶
為解決省茶司中低檔毛茶原料過量積壓問題,1988年下關茶廠開發投產乙級沱茶,其間1991—1992兩年間一度停產。1993年恢復生產,因考慮到消費者心理接受力,更名為一級沱茶。此后兩種名稱時有混用。茶品規格為100克,沱高約4.1厘米,外徑約8.2厘米。早期使用中茶商標,1993年后改用松鶴商標。據稱,標注“乙級”的主要銷往甘肅,標注“一級”的則主銷其他省份。
丙級沱茶與大眾沱茶
丙級沱茶投產于1988年,同乙級沱茶一樣,是為解決省茶司中低檔毛茶原料積壓而開發的產品。1991—1997年間一度停產。1998年恢復生產,茶品配方與1988—1990年間的丙級沱茶不同。且因考慮到消費者心理接受力,更名為大眾沱茶。茶品規格為100克,沱高約4.1厘米,外徑約8.2厘米。早期使用中茶商標,1993年后改用松鶴商標。
特級沱茶
下關茶廠因2003年接盤商訂單,投產特級沱茶。茶品規格為100克,沱高約4.3厘米,外徑約8厘米,使用松鶴牌商標。外包裝有復膜紙袋條裝與單顆盒裝兩種。
蒼洱沱茶
此茶曾與1959年及1979年生產兩批,作為國慶獻禮饋贈外賓。茶品規格為250克,沱高約6厘米,外徑約12.5厘米。圓形紙盒包裝,使用中茶商標。
2001年,蒼洱沱茶成為下關茶廠的常規產品,產品規格與及配方不變,外包裝為正方形紙盒,使用松鶴商標。
大理沱茶
1984—1985年間,其由于省茶司庫存春芽青毛茶過多,故委托下關茶廠代加工過兩批獨特的產品——大理沱茶。產品規格為100克,沱高約4.3厘米,外徑寬約8.3厘米。牛皮紙袋包裝。第一批1984年生產219噸,第二批1985年生產100噸。
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