怎樣區分“福鼎白茶”與“云南月光白”？

歷史以來，云南月光白茶就一直備受爭議，有人認為其工藝類似于白茶，有人說其品質特點類似于普洱茶，因此有人說云南的月光白茶是一種創意型的白茶，也有人說月光白茶是普洱茶，因此有月光白普洱茶之說。
這不止給商家和消費帶來困惑，更給月光白茶留下了一種懸念和神秘，那么我們是把他當什么茶來看待呢？
月光白茶其實有著普洱茶的一部分品質特點，加之受云南傳統工藝的影響，月光白主要以散茶和餅茶的形式出現，散茶的口感當年偏重于鮮而甘醇，和白茶有的一比。
在品質轉化上，月光白的轉化后的蘭香和蜜香多類似烏龍茶之香，滋味口感，湯色也更是接近。但是月光白的保存期現對于普洱茶來說是非常短的，月光白茶一般只有2—5年的時間，在此間香氣會隨時間而慢慢減弱。
小結：云南月光白雖然叫白茶，但與名義上的正統福鼎白茶并不相同，它是普洱茶的一種，采用了類似于福鼎白茶的加工工藝，成品后的月光白口感游走于生茶和烏龍茶之間，是一個比較特殊的品種。
月光白茶不宜久存，時間長則香氣漸弱，當年飲用口感鮮而甘醇；而福鼎白茶不懼久存，越存越好，時間的沉淀帶來茶葉內部的物質轉化，隔段時間打開來喝，滋味都不一樣。