喝普洱茶生茶還是熟茶-太平猴魁第幾泡最好喝
發布時間:2025-04-03 點擊:20
品茶的方法有哪些 ?喝普洱茶生茶還是熟茶-太平猴魁第幾泡最好喝
太平猴魁第幾泡最好喝
太平猴魁,中國傳統名茶,中國歷史名茶之一,屬于綠茶類尖茶。太平猴魁扁平挺直、鮮爽味醇且散發出陣陣蘭花香味的“尖茶”,冠名“太平尖茶”。那么太平猴魁第幾泡最好喝?
太平猴魁第幾泡最好喝
太平猴魁作為不發酵茶的綠茶,一般三四泡,味道就有些寡淡了,這點經常喝綠茶的人應該有所體會。不同于紅茶,綠茶的溫度最好保持在80℃左右,時間掌控在3分鐘為佳,現泡現飲,一但溫度過高或者時間過長,綠茶中的茶多酚等營養物質就會被破壞,芳香不再。
所以,太平猴魁最精華喝普洱茶生茶還是熟茶最好喝的當屬第2泡、第3泡。
太平猴魁怎么泡最好
1、煮水
想要沖泡太平猴魁,我們首先要準備好煮水需要用的水,對于水的選擇,俗話說「八分茶十分水」。
有條件的最好選用當地比較好的山泉水源,如無條件,可以購買諸如農夫山泉、剮水類的自然水源產品,切不可用自來水一壺了之。
煮水至有細微水泡不斷涌起即可,切不可鼎沸。
2、溫杯
喜歡茶道金駿眉特級紅茶的朋友都知道綠茶是需要在4~6度的狀況下冷藏處理的,太平猴魁也是一樣,由于低溫的緣故,茶也將其香氣暫掩。
投茶之前,以沸水燙杯后倒出溫杯的水后才可投茶。
3、茉莉花茶怎么做 投茶
每杯投茶約為5克為宜(15-20根左右),杯體選用闊口細腰的單層玻璃杯最佳,切不可選用雙層(散熱性差會的導致熟湯味)杯,茶葉頭尾整理整齊,以根部朝下投茶,利用杯體的熱度讓猴魁蘇醒,此時即可聞到淡淡的蘭花香。
4、開湯
1.待水溫降至80-85度左右,即可注水開湯,注水時切記沿杯壁注入,第一次注水以沒過茶葉根部2cm即可。
2.雙手持杯傾斜杯體,緩緩做圓周轉動,讓安吉白片是綠茶嗎傾斜的水平面緩緩浸潤茶葉,此時,猴魁的香氣已經開始四溢。
3.再沿杯壁緩緩注水,切不可沖到茶頭,第二次注水至茶葉頂部為宜,讓其充分舒展后再第三次注水至八分滿即可。
4.猴魁的美,是粗曠中透著靈氣的,有如北方的漢子,卻生在江南,豪放的外表下隱藏著一顆細膩多情的心,最讓人感動的不是外在,而是那份發自內心的天然的純真,毫不嬌柔作做。
太平猴魁其成品茶挺直,兩端略尖,扁平勻整,肥厚壯實,全身白毫,茂盛而不顯,含而不露,色澤蒼綠,葉主脈呈豬肝色,宛如橄欖;入杯沖泡,芽葉徐徐展開,舒放成朵,兩葉抱一芽,或懸或沉;茶湯清綠,香氣高爽。
老白茶的味道