普洱茶雜談:普洱熟茶的投茶量
發(fā)布時間:2025-03-30 點擊:37
最近喝熟茶總覺得茶味很淡,沒什么味道。我的習(xí)慣是260cc的紫砂壺,投茶量10g,洗茶一次,泡6水,之后會把茶渣用砂銚去煮。不知各位茶友的熟茶量是多少?不妨交流一下。網(wǎng)友:清歡齋。
甘醇:從來不知道投茶量,熟茶多放點,生茶少放點,憑經(jīng)驗。
一號:淡了就增加二克(這一招小編還真沒試過,有空去試試)
笑佛:我泡熟茶習(xí)慣是1:13用蓋碗泡,像樓主這壺260cc,我的投茶量是15克。
紅梅吐艷:我110cc投10克的
犯漢必誅:我都是投一次茶,然后悶一壺,所以投茶量較少
實際在我看來沖泡普洱時,投茶量的大小與飲茶習(xí)慣、沖泡方法、茶葉的個性有著密切的關(guān)系,富于變化。就飲茶習(xí)慣而言,港臺、福建、兩廣等地習(xí)慣飲釅茶;云南也已濃飲為主;江浙、北方喜歡淡飲。就云南人的飲茶習(xí)慣而言,沖泡品質(zhì)正常的茶葉,投茶量與水的質(zhì)量比一般為1:40或1:45。對于其他地區(qū)的消費者,可以此為參照,通過增減投茶量來調(diào)節(jié)茶湯的濃度,也可以通過控制沖泡節(jié)奏的快慢來調(diào)節(jié)茶湯的濃度。就茶性而言,投茶量的多少也有變化。例如,熟茶、陳茶可適當(dāng)增加,生茶、新茶可適當(dāng)減少等等。