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      碧螺春茶人們的首選綠茶

      發布時間:2025-03-26 點擊:45
      在當今茶市場上,人們會選擇適合自己的茶。信陽毛尖,福建安溪茶,安化黑茶等都帶給人們不一樣的茶味道。那么位于中國名茶的碧螺春茶怎么樣呢?為什么成為人們首選綠茶呢?
      碧螺春茶屬于綠茶類。主產于江蘇省蘇州市吳縣太湖的洞庭山,所以又稱“洞庭碧螺春”。碧螺春茶始于明代,俗名“嚇煞人香”,到了清代康熙年間,康熙皇帝視察并品嘗了這種湯色碧綠、卷曲如螺的名茶,倍加贊賞,但覺得“嚇煞人香”其名不雅,又因其白毫顯露,色澤銀綠,翠碧誘人,卷曲成螺,于是題名“碧螺春”。
      碧螺春茶的特點條索纖細、卷曲成螺、滿身披毫、銀白隱翠、清香淡雅、鮮醇甘厚、回味綿長,其湯色碧綠清澈,葉底嫩綠明亮。有“一嫩(芽葉)三鮮”(色、香、味)之稱。當地茶農對碧螺春描述為:銅絲條,螺旋形,渾身毛,花香果味,鮮爽生津。
      碧螺春茶,人們的首選綠茶。在對喜愛喝茶的人們調查中,喜歡綠茶的多于紅茶,因為綠茶溫性爽口,對人們的身體有好療效。多喝碧螺春,勝似神仙哦!
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