金壇雀舌的保存方法！

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金壇雀舌是一種不錯(cuò)的茶品，其茶葉外形美觀，喝起來又特別的鮮爽醇和，而且內(nèi)里含有的營養(yǎng)物質(zhì)也特別的豐富，常飲的益處也很多。但是，在家里存茶飲用的話，要注意采取正確的方法保存好，否則不當(dāng)?shù)姆椒ㄈ菀讓?dǎo)致茶葉變質(zhì)。那么金壇雀舌如何保存呢？
一、金壇雀舌的保質(zhì)期
金壇雀舌作為一種茶葉，當(dāng)然也有屬于它的保質(zhì)期，不過它的保質(zhì)期會根據(jù)包裝的不同，期限也會有所不同。一般散裝的茶葉保質(zhì)期比較短，如果保存不得當(dāng)也是讓茶葉變質(zhì)。金壇雀舌的保質(zhì)期一般是在18個(gè)月左右，通常綠茶的保質(zhì)期是不超過一年半的，如果保存不當(dāng)，受潮造成含水量高了，就會過期。
二、金壇雀舌的保存方法
1、瓦罐儲茶法
第一種，金壇雀舌可以采用瓦罐儲茶法，這是很久以前古代就有的一種存茶方式了。明人馮夢禎《快雪堂漫錄》云：“實(shí)茶大甕，底置箬，封固倒放，則過夏不黃，以其氣不外泄也?！苯饓干嗖枞~含水量不能超過6%，可用生石灰除濕。具體操作方法同石灰塊保存法。
2、罐藏法
第二種，金壇雀舌可以采用罐藏法，此方法是很常見的，也是很方便的。那么容器可選用裝糕點(diǎn)或者其他食品的金屬聽、箱、罐、盒，或鐵或鋁或紙或紙品，或方或圓或扁或不規(guī)則性。重要的是金壇雀舌茶葉要干燥，袋口封好。此法簡便，取同方便。
3、塑料袋貯茶法
第三種，金壇雀舌可以采用塑料袋貯茶法，此方法也非常的便捷，而且使用率也很高。那么一般可選用密度高、高壓、厚實(shí)、強(qiáng)度好、無異味的食品包裝袋。金壇雀舌茶葉可以事先用較柔軟的凈紙包好，然后置于食品袋內(nèi)，封口即成。
4、熱水瓶貯茶法
第四種，金壇雀舌可以采用熱水瓶貯茶法，此方法接觸少的人可能覺得還挺新穎的，但它的儲存效果還是不錯(cuò)的。那么儲存時(shí)，我們可用保溫不佳而廢棄的熱水瓶，內(nèi)充干燥的金壇雀舌，蓋好瓶塞，用蠟封口即可。
5、冰箱保存法
第五種，金壇雀舌可以采用冰箱保存法，這是日常生活中家庭常用的一種茶葉儲存法。那么我們可以先將金壇雀舌裝入密度高、高壓、厚實(shí)、強(qiáng)度好、無異味的食品包裝袋，然后置于冰箱冷凍室或者冷藏室。此法保存時(shí)間長、效果好，但袋口一定封牢，封嚴(yán)實(shí)，否則會回潮或者串味，反而有損金壇雀舌茶葉的品質(zhì)。
以上就是關(guān)于金壇雀舌的保存方法介紹，相信大家看完之后有不少的收獲。那么茶葉吸濕及吸味性強(qiáng)，很容易吸附空氣中水分及異味，若貯存方法稍有不當(dāng)，就會在短時(shí)期內(nèi)失去風(fēng)味，而且愈是清發(fā)酵高清香的名貴茶葉，愈是難以保存。通常茶葉在貯放一段時(shí)間后，香氣、滋味、顏色會發(fā)生變化，原來的新茶葉消失，陳味漸露。因此，掌握茶葉的儲存方法保證茶葉的品質(zhì)是生活中必不可少的。