沿溪山白毛尖茶的沖泡方法!
發(fā)布時間:2025-03-25 點(diǎn)擊:10
沿溪山白毛尖茶,干茶外形翠綠,茶香馥郁,香氣持久,沖泡后滋味鮮爽,回甘強(qiáng)烈,并且滋味越好,香氣也就越好,所以大家可以借著這點(diǎn)來挑選到正宗優(yōu)質(zhì)的沿溪山白毛尖茶。沿溪山白毛尖茶是一款非常值得品飲的健康佳飲,但是在沖泡手法上一定要恰當(dāng),這樣才可以沖泡出一手好茶湯哦。下面一起來了解下,關(guān)于沿溪山白毛尖茶的沖泡方法。
《沿溪山白毛尖茶的泡法》
1、沖泡沿溪山白毛尖茶,一般建議選擇用透明的鋼化玻璃杯,或是選用白色蓋碗沖泡,這樣的話,是可以很好觀茶到茶葉在水中慢慢舒展的美麗動人姿態(tài)。
2、用開水燙洗杯子后,取茶入杯子內(nèi),這個時候高溫的杯子已經(jīng)慢慢的烘出了少少的茶香。
3、沿著杯子壁內(nèi)注入適量的水,大概到杯子容量的3/1即可,然后輕輕的搖晃一下杯子,讓茶葉充分的浸潤,這樣時候茶香已經(jīng)很濃郁了,是最好的聞茶香時間。
4、等個2分鐘左右時間,然后等到干茶舒展以后,再繼續(xù)沿著杯子壁內(nèi)注入適量的開水,這個時候可以很好的觀賞到茶葉在徘徊飄舞,慢慢的游動著,觀賞別有一翻滋味。
5、倒出茶湯,待茶湯還剩三分之一左右時,再續(xù)入適溫,適量的水,接著品飲。
《沿溪山白毛尖茶的沖泡技巧》
1、不可悶泡
如果選擇有蓋子的杯子沖泡的話,那么在沖泡過程中,全程是不可以蓋蓋子的,這樣會悶熟茶葉,會影響茶湯的顏色,還有口感。
2、投茶量
沿溪山白毛尖茶是比較細(xì)嫩的一款茶葉,所以投放茶葉的話,可以適當(dāng)?shù)娜ピ黾右恍绻派倭耍愦级炔粔虻脑挘彩菦]有什么滋味的;建議投茶量在3-5克左右是最合適的。
3、水溫控制
沿溪山白毛尖茶屬于是比較細(xì)嫩的綠茶,所以水溫控制在80-85度左右即可,水溫太低會導(dǎo)致茶葉沖不開;超過了這個溫度又會破壞茶葉中的營養(yǎng)元素。
4、飲茶時間
一般情況下,茶水沖泡好以后,應(yīng)該在5分鐘內(nèi)盡量的喝完,然后再續(xù)水;不宜讓泡好的茶湯放的時間太長,否則是會影響口感,還有沖泡次數(shù)的。一杯沿溪山白毛尖茶,可以沖泡4-5次。
以上就是關(guān)于沿溪山白毛尖茶的沖泡方法,還有沖泡過程中需要注意到的一些技巧介紹了。如果大家也喜歡喝綠茶的話,那么可以按照上面的方式去沖泡,保證可以有助于大家沖泡出一手好茶。