什么是黑茶黑茶到底是有哪一些種類呢
發布時間:2025-03-24 點擊:16
黑茶是一種發酵茶,和綠茶不同的是,黑茶放得越久價值就越高,而且泡出來的口感也會更好。黑茶種類繁多,屬于后發酵茶,因為外怪烏黑而得名。有著中國的六大名茶之一的美稱,那么黑茶的種類到底有哪些呢?下面就讓我們來認識認識!
黑茶是中國特有的茶類,生產歷史悠久,主要品種有:三尖茶、茯磚茶、安化黑茶、六堡茶、千兩茶等。
黑茶的種類1、三尖茶
三尖茶分別是天尖、貢尖和生尖,三尖黑茶,是分別用一級、二級、三級的黑毛茶壓制而成的,天尖滋味比較濃厚,貢尖滋味醇和,而生尖滋味則微澀。
黑茶的種類2、茯磚茶
茯磚茶產于陜西咸陽,茶體緊結,色澤黑褐,金花顯盛,滋味非常的醇厚悠長。茯磚茶壓制工序是:原料處理、蒸氣漚堆、壓制定型、發花干燥、成品包裝等。
黑茶的種類3、安化黑茶
安化黑茶是黑茶中歷史較為悠久的種類,主要產地在安化。安化黑茶色澤黑潤,滋味醇厚,有淡淡的松煙香味。
黑茶的種類4、六堡茶
六堡茶是特種黑茶,品質獨特,色澤烏黑,有紅、濃、醇、陳四大特點,六堡茶是廣西最為著名的黑茶。
黑茶的種類5、千兩茶
千兩茶,成品每支凈重合老稱1000兩,故稱“千兩茶”。千兩茶包裝獨特,色澤黑潤,滋味醇厚,有淡淡的蓼葉、竹黃、糯米香味,存放時間越久,品質越佳。
黑茶雖好但是也有它的禁忌,喜歡喝黑茶的朋友要注意了:1.切記在經期時間段內飲用。2.忌喝新茶3.空腹的時候也不宜飲用。選擇合理的時間段來喝茶更能發揮出黑茶原有的效果!