濃香鐵觀音怎么保存
發布時間:2025-03-23 點擊:13
濃香鐵觀音在保存時,需要注意密封保存,通過或者是通過罐裝來保存也是可以的,注意保存的方法。
一、現代貯藏方法中,效果較佳的保存方法是以下兩種:
1、抽氣充氮貯藏法;
是在密閉的盛器中,用氮氣取代空氣,使茶葉在無氧條件下貯藏。具體做法是:先將經過乾燥的茶葉裝入帶有卷邊蓋的茶罐或鋁箔袋內,然后抽去空氣,充入純氮氣,最后密封。茶葉貯存在充氮的盛器中,能夠防止茶葉內含物耿氮化變質。在常溫下,一般在一年內可保持品質不變。如能置于低溫狀態下貯藏效果更佳。
2、低溫貯藏法;
是在低溫狀況下,防止茶葉氧化變質。具體做是:先將干燥的茶葉(茶葉含水量百分之五以下),裝入密封性較好的貯器中,置于攝氏三度以下低溫貯藏。大宗茶葉貯存,要建造專用冷庫,防潮、隔熱,庫內空氣相對濕度保持在百分之五十左右。
二、居家飲用的少量茶葉,常采取以下方法:
1、罐藏;
最好是錫罐,或雙層蓋的鐵皮罐,將茶葉用紙包好,或直接裝入罐,盡量搖緊裝足,不留空隙,減少罐內空氣,以有利于保持茶葉的品質。裝好后,蓋好雙層蓋,蓋日縫用膠紙緊封。罐外再套兩層尼龍袋,并緊扎袋口,如將罐茶貯于冰箱內或干燥器內,效果更好。
2、尼龍袋貯藏等簡易方法;
尼龍袋貯藏,要選用無毒無味、密閉性較好的尼龍袋。先將茶葉用干凈的白紙包好,再裝入袋中,輕輕擠壓,使袋內空氣排出,緊扎袋口,然后再取一尼龍袋套在裝好茶葉袋子外面,排氣后緊扎袋口,置于乾燥、無味的鐵筒內貯存。
濃香鐵觀音在保存時,注意周圍是否有異味。