北方倉、南方倉有什么不同!選擇北方倉還是選擇南方倉?
發布時間:2025-03-23 點擊:24
北倉,普洱茶的天然茶倉。都覺得藏茶是南方的專屬,確實現在市場上的老茶多數出自南方,那是由于南方資本的崛起比北方早的原因,并不代表南方就適合長期儲存普洱茶。隨著2005年以后,北方資本的迅速崛起,一些北方資本開始研究“古絲綢之路”上各朝各代的茶商們,他們遵循自然規律的藏茶之道。通過多年的探索、研究、實驗,證明,北方長期儲存普洱茶。有著非常獨特風味,完全和南方倉滋味不同。
不光是北方的茶企,在布局北倉,在他們的帶動下,很多普洱茶的大企業,也紛紛在北方開始研究普洱茶的倉儲經驗。從這一兩年很多普洱茶的大佬們,不斷在北京、西安、銀川建倉的跡象表明,他們已開始大規模布局“北倉”了,另外一點也說明北方長期儲存普洱茶的價值開始顯現
現在的普洱老茶多數都來自南方倉。隨著北方倉的崛起,以后的老茶一定是北方倉的天下。為什么這么說?因為南方氣候潮濕、溫度高,一個梅雨季節就有可能讓普洱茶霉變一次,所以在南方如果想自然儲存普洱茶風險極大。要想在南方自然儲存普洱茶,是不可能實現的,有借助現代化的恒溫恒濕設備了模仿北方的氣候來實現普洱茶自然儲存的,但是高昂的儲存成本使藏出的老茶又沒用性價比和競爭優勢。北方倉由于自身的氣候特點,在不借助任何設備情況下,可以實現普洱茶的自然儲存,還不用擔心霉變,長期儲存成本很低。
不管是喝老茶還是新茶,目的都是為了健康。由于南方倉引發的“黃曲霉毒素”事件,讓人不得不從新省事普洱茶的倉儲問題了。現在很多南方茶友都開始恐懼南方茶的普洱茶,他們在購買普洱茶時都開始關心普洱茶的倉儲地的問題,都要問問是南方倉的茶還是北方倉的茶。
由于資本原因造成的錯誤“南方倉”,將成為歷史。“西北自然倉”必定是普洱茶倉儲的未來。