金駿眉該怎么泡？金駿眉沖泡技法

金駿眉是紅茶中不錯的一款好茶，茶葉中的營養物質豐富，常喝有益于身體健康。但是泡金駿眉喝要掌握正確的方法，不正確的沖泡方法會破壞了好茶。只有正確的金駿眉沖泡方法才能品嘗到金駿眉獨特的蘭花香、蜜香、紅薯香。那么，金駿眉該怎么泡呢？下面就給大家介紹下金駿眉的沖泡技法。金駿眉沖泡技法
1、沖泡金駿眉的器皿選擇：建議選用紅茶專用杯組或者高腳透明玻璃杯，這樣在沖泡時既可享受金駿眉茶沖泡時清香飄逸的茶香，又可欣賞金駿眉芽尖在水中舒展的優美姿態。
2、金駿眉沖泡的茶量：沖泡金駿眉需要放多少茶葉呢?根據個人口味濃淡掌握，金駿眉茶3-5克即可，太多了浪費。
3、金駿眉放茶方式：由于金駿眉選料質嫩，均為茶葉芽尖，茶香醇厚馥郁，在杯中先注入少量的水(注水約1/10，沖泡容量以200ml為例)溫杯，然后緩緩投入茶葉，再高沖熱水，待茶葉在杯中慢慢舒展的時候可以細聞此時金駿眉所散發出的特殊的馥郁清香。
4、水溫控制：泡紅茶時，水溫的掌握是非常重要的，合適的水溫有利于金駿眉茶葉香氣、滋味以及所富含的內含物的浸出。一般我們選用煮沸后自然涼至85-90℃左右的水沖泡金眉，會較傳統綠茶水溫偏高的原因是在于金眉的選料及制作工藝特殊，水溫太高了則會失去其活性。
5、金駿眉沖泡方法：也可以采用中投法預先放入3-5克金駿眉進行溫潤洗茶后，為保護細嫩的茶芽表面的絨毛及避免茶葉在杯中激烈的翻滾，應沿著玻璃杯的杯壁細細的注入水，以保證茶湯的清澈亮麗。
6、金駿眉的出水時間品飲：第一次注水后，金駿眉(銀駿眉)在杯中大約靜置45秒，然后出湯品飲(杯中可預留沖泡投茶前的水量，可使每泡茶湯滋味均勻)，茶友根據個人口感習慣可進行3-8次的重復泡飲。正宗的金駿眉采用科學的沖泡方法十泡沒有問題，茶湯甜味依舊。
金駿眉茶是紅茶中正山小種的分支，十分名貴。因此一定要掌握正確的沖泡技法，以免泡壞了茶葉。金駿眉不僅是難得的茶中珍品，外形細小緊密，伴有金黃色的茶絨茶毫，湯色金黃，入口甘爽。金駿眉還具有不錯的保健功效，常飲的益處很多。
常喝金駿眉的好處
1、滅菌
金駿眉茶富含茶多酚成分，效果于細菌，能凝結細菌的蛋白質，殺死細菌，關于霍亂、傷寒、腸炎等，有必定的醫治效果。
2、護齒
金駿眉中氟離子的含量極高，能和牙齒的鈣質構成一種較尷尬溶于酸的氟磷灰石，猶如給牙齒增加了一層維護層，有助于維護牙齒。
3、助消化
金駿眉茶中含有咖啡堿、肌醇、葉酸和芳香類物質等多種化合物，能影響腸胃，調節脂肪代謝，具有助消化、解油膩的好處。
注意，金駿眉雖好，但茶葉性質溫熱，上火體質人群不適宜飲用。另外喝金駿眉要注意用量，適量飲用。假如長時刻過量飲用金駿眉茶，簡單致使脾胃虛冷，腎臟冷痛，乃至致使心悸、缺鈣等害處。
還有金駿眉茶不適宜冷飲，否則會影響暖胃效果，致使成為冷胃。金駿眉茶放置時刻過長，養分含量會大大下降。因此，要多注意。