安吉白茶具備哪些什么功效與作用
發布時間:2025-03-23 點擊:25
(中國茶葉網)安吉白茶,是茶樹珍稀的品種,是一種非凡的白葉茶品種,它與傳統的白茶是差異的,因此,可以鑒定安吉白茶是綠茶。是按照綠茶的制茶工藝建造而成,因此,是較量非凡的茶類,憑證制茶工藝來看,安吉白茶是屬于綠茶范例,因此,具有安吉白茶的眾多功效,相關的介紹如下!安吉白茶十大保健功效
1、安吉白茶的茶多酚能防癌抗癌,同時富含氨基丁酸,能降血壓、降血脂、降血糖。
2、安吉白茶的茶多酚是水溶性物質,用喝剩下的茶水洗臉能美白皮膚清除面部的油膩,抗皮膚老化,對去除面部雀斑、暗斑有一定療效。
3、安吉白茶有減肥瘦身,美容潤膚的功效,長期飲用安吉白茶的女性體型苗條,皮膚美白滋潤,身體健康。
4、安吉白茶所含的脂多糖具有防輻射功效。同時它含有的茶坩寧可以提高血管韌性,使血管不易破裂。
5、安吉白茶的茶氨酸含量要比一般茶葉高1—2倍,因此可認為,多喝安吉白茶肯定對提高人體免疫能力作用更大。
6、安吉白茶含微量元素錳、鋅、硒及茶多酚類物質,能增強記憶力,保護神經細胞,對腦損傷有很大的幫助。
7、安吉白茶含有較高的氨基酸,氨基酸含量高達10.6%,含量為常茶的2-3倍以上,而氨基酸高特別是高含量的茶氨酸,有利于血液免疫細胞促進干擾素的分泌,從而提高人體抵抗外界的侵害力。所以常飲安吉白茶,能提高人體的免疫力。
8、安吉白茶中的維生素c成分,能降低眼睛晶體混濁度,消除神經緊張,解除疲勞,有護眼明目。
9、安吉白茶含有多種氨基酸的復合物和茶葉脂質中的二苯胺,能夠保肝護胃,可促進肝臟合成凝血素,具有抗衰老的功效。
10、安吉白茶含有脂肪酸能除脂解膩、具有瘦身美膚等效果,經常飲用安吉白茶確有茶養容顏、延年益壽之功效。
喝安吉白茶的副作用
1、過量喝安吉白茶會傷精血,冷脾胃,漸漸導致面黃肌瘦、減食、嘔泄等。
2、空腹飲安吉白茶,直入腎經,對腎不利。
3、飲用劣質安吉白茶對身體有害,劣質茶葉因茶葉的污染殘留的物染物只有百分之二被沸水拋出,因此對身體的傷害很弱,并不代表沒危害。
4、茶葉中含有一些微量的對人體有害的金屬元素,如鉛、鉻、鎳等,它們的污染源有茶樹的生長環境、農藥等化學品、加工中解除的金屬設備等。其中鉛的毒性最大,它可在人體內積蓄,直到引起慢性中毒。
5、某些陳茶、保管不善的安吉白茶,內中可能會含有黃曲霉素,其中的一些毒菌被認為是極強的致癌物質。
6、睡前2小時內最好不要飲茶,飲茶會使精神興奮,影響睡眠,甚至失眠。
安吉白茶的沖泡方法
1、杯泡法
適合一人獨飲,可選擇200毫升的透明玻璃杯,然后取3-5克的安吉白茶,用85-90度的開水,先洗茶,迅速倒出,繼續倒入沸水,直接悶泡個30秒左右的時間,趁熱飲用即可。
2、壺泡法
適合三五知己好友一同暢飲,選擇用紫砂壺、容量比較大的飄逸杯,取10-15克左右的安吉白茶投入茶壺內,用85度的開水洗茶,聞茶香后,再繼續沖入開水,45秒-50秒時間后,即可分杯品飲。
3、大壺法
遇到聚會、人比較多的情況下,那么適合用大瓶瓷壺去沖泡,選擇用90度的開水,直接沖泡,喝完以后繼續裝水;因為安吉白茶有比較耐泡的特點,可以長時間浸泡,味道依然清香幽雅,可以飲用一天。
4、蓋碗法
蓋碗沖泡法,適合2個人獨飲。做法簡單,取3克的安吉白茶,然后用85度的水洗茶、醒茶,聞茶香后,繼續倒入沸水,在40秒時間后出湯,這樣就可以品味到安吉白茶的鮮美口感。
5、煮飲法
煮飲的方式,適合夏天家庭飲用;做法簡單,在茶壺內放入10克的安吉白茶,然后煮3-5分鐘時間,等到茶汁茶味出來以后,再用水壺裝好,供一天的飲用量。
沖泡安吉白茶的注意事項
1、茶具的選擇
茶具的特殊性,是沖泡出一手好茶湯的關鍵,無論是任何的茶葉,都需要選擇到合適的茶具去沖泡,這樣才有助于茶葉的沖泡;個人建議,沖泡安吉白茶,可以選擇用透明的白色玻璃杯,這樣可以很好的去觀賞到茶葉舒展的形態美,還有觀賞茶湯顏色。
2、用水
沖泡茶葉,水質是關鍵,選擇到一手好水,那么沖泡出來的茶湯滋味清澈甘冽,美味至極。最好是選擇用山泉水、井水沖泡是比較合適的;而沖泡的水溫不可以太高,一般選擇用80度左右的水沖泡即可。
3、茶葉、茶水比例
泡茶的時候,需要注意茶葉和水的比例,不可以多,也不可以少,否則都會影響茶水的口感、質感。一般茶葉、茶水的比例建議在1:5即可,這樣沖泡出來的茶湯品質好。
綜上所述,安吉白茶營養價值非常高,初飲安吉白茶時,你或許也會回憶起更年輕的自己。在那淡鵝黃色的清澈茶湯中,藏不下任何一絲不良的滋味——它就是甜,鮮爽,滿口清純。