市民飲涼茶要慎之又慎

近日，全國名老中醫(yī)、廣州中醫(yī)藥大學(xué)博導(dǎo)鄧鐵濤教授在接受記者專訪時(shí)急呼：由于當(dāng)今的生活條件和過去相比發(fā)生了重大變化，廣東人喝涼茶要慎之又慎！
廣州人耐寒力越來越低
與此同時(shí)，近日廣東中醫(yī)界多位名老中醫(yī)也不約而同地齊齊向廣東人這種綿延數(shù)百年的“涼茶情結(jié)”開刀：在廣東無數(shù)家庭的“必備飲料”可能正是造成當(dāng)今廣東學(xué)生哥總體體能下降的一個(gè)重要因素。
獨(dú)特的地理環(huán)境和氣候條件使廣東人一直有種難解的“涼茶情結(jié)”。鄧鐵濤表示，廣東地處潮濕之地，氣候和水質(zhì)都偏“熱”，因此從中醫(yī)理論來說，多服性質(zhì)“寒涼”的涼茶可去“熱氣”，是很適合廣東人的，數(shù)百年來涼茶對(duì)廣東人的健康也確實(shí)創(chuàng)下了很大的功勞。但是今日的粵人生活卻與過去相比有了很大變化，令中醫(yī)界對(duì)傳統(tǒng)涼茶的效用開始產(chǎn)生懷疑。
從對(duì)門診病人的分析看，現(xiàn)代廣東人普遍都是“陽虛”體質(zhì)。在不久前省教育廳向社會(huì)公布的全省學(xué)生體質(zhì)健康監(jiān)測報(bào)告中，就顯示廣東“學(xué)生哥”速度、爆發(fā)力、腰腹肌力等體能關(guān)鍵指標(biāo)的下降幅度都高于全國平均水平。
空調(diào)環(huán)境造就“陽虛”體質(zhì)
鄧鐵濤表示，現(xiàn)在的廣東人生活方式和過去不同，“過去的人多干體力勞動(dòng)，一出門就曬大太陽，加上氣候、水質(zhì)等因素，當(dāng)然覺得容易熱氣；但是現(xiàn)在不同了，人們出入都是空調(diào)環(huán)境，即使在夏天熱出一身汗的機(jī)會(huì)也不多，而且現(xiàn)代人多數(shù)從事體力活動(dòng)強(qiáng)度不高的勞動(dòng)，特別是終日坐在辦公室里，面對(duì)電腦的廣東人，大多數(shù)都是‘陽虛’體質(zhì)，這樣過去那種過于苦寒的涼茶已經(jīng)不適合現(xiàn)代廣東人飲用了。”
中山大學(xué)附屬第一醫(yī)院中醫(yī)科博士秦鑒說，從目前中醫(yī)對(duì)患者臨床觀察來看，他發(fā)現(xiàn)近年來北方的老人普遍都比南方的老人更耐寒。這與廣東涼茶對(duì)南方人體質(zhì)的“弱化”有莫大的關(guān)系。和過去廣東人多數(shù)出現(xiàn)“熱癥”不同，對(duì)現(xiàn)代的廣東人威脅更大的是“寒癥”，在這種體質(zhì)下再喝涼茶，就會(huì)受不了，傷身體，甚至還可引起腎虛。
飲涼茶也應(yīng)講科學(xué)
鄧鐵濤強(qiáng)調(diào)，“廣東涼茶”也應(yīng)該講科學(xué)，不是廣東人不能再喝涼茶了，而是應(yīng)該再對(duì)涼茶的成分作更深入的研究，采用更適合現(xiàn)代廣東人體質(zhì)的成分。
三類人不適宜飲性寒涼茶
第一是氣虛者表現(xiàn)出走路喘氣，講話有氣無力者，容易出汗等癥狀，他們需要補(bǔ)氣，可以飲一些參茶。
第二類是血虛者主要是指剛生完小孩或者是經(jīng)期之后的婦女，她們失血過多，臉色蒼白，這樣的人飲涼茶很容易暈倒。
第三類是陰虛者主要是老年人居多，他們?nèi)菀着吕洌I汗及腰酸背痛。