烏龍茶有哪些包種茶名稱由來

據(jù)日人井上房邦氏之調(diào)查報告指出，包種茶是在距今150余年前由福建泉州府安溪縣人王義程氏所創(chuàng)制，仿武夷巖茶的制法制造安溪茶，并由他倡導(dǎo)及傳授制法，當(dāng)這種茶葉制成后，用方形福建毛邊紙兩張內(nèi)外相襯，放茶四兩包成長方形的四方色，放在爐中干燥，再選出其中品質(zhì)最好的一種，出售時;
也用方紙二張內(nèi)外相襯包成放入茶葉四兩包成長方形之四方包(每包四臺兩)或扁形四方包(每包半兩)，包外蓋上茶名及行號印章，稱之為包種，然后運往福州加入香花(有茉莉花、玉蘭、樹蘭等)出售，或經(jīng)由廈門直接運銷南洋，這就是包種茶制造的開始，也是包種茶名稱的由來。