2015年瀾滄古茶傳奇88開湯品鑒

瀾滄古茶由于一直致力于熟茶，長期堅持制作、儲備古樹熟茶，2015年的“傳奇88”，從2004-2015年期間，上千噸古樹原料中脫穎而出，這些被孕育多年的“精靈”，成為“傳奇88”的生命之源。
品鑒傳奇88
外形：餅型圓潤厚實，條索緊細勻整，金毫特顯。
香氣：沉穩、厚實，陳香、木香、棗香、甜香融合，層次豐富，湯香飽滿，杯底留香持久，陳韻顯。
湯色：紅濃透亮，掛杯感明顯。
滋味：湯質細膩粘稠，滋味醇滑、綿潤，口感飽滿，略帶苦底，甜潤回甘，余韻深長，茶氣強。
葉底：肥嫩，柔軟，勻整，鮮活。
品鑒總評：
2015年傳奇88甄選2004年-2015年景邁、曼弄古茶區明前春茶發酵的宮廷原料制成。
餅型圓潤厚實，條索緊細勻整，芽毫肥碩飽滿，金毫特顯。香氣沉穩厚實，陳香、木香、棗香、甜香融合，層次豐富，湯香飽滿，杯底留香持久，陳韻顯。湯色紅濃透亮，掛杯感明顯。湯質細膩粘稠，滋味醇滑、綿潤，口感飽滿，略帶苦底，甜潤回甘，余韻深長，茶氣強。
發酵適中，發酵通透度、成熟度好，內質層次豐富，每一泡都帶給品飲者不同的感受，活性高，后期陳化生命力強。
傳奇88沖泡要領
投茶量
采用蓋碗沖泡，建議投茶9克（也可根據喜好作適當調整）。
取茶
細心取茶，以小塊狀為主，加少量散狀茶葉。
溫杯潔具
將沖泡器具用沸水燙洗提溫，喚醒茶葉，激發茶品香氣。
醒茶
水柱柔細，沿蓋碗內壁繞圈注水至五成滿，時間約5秒，隨后輕緩出湯，以起到醒茶的作用。
潤茶
水柱柔細，沿蓋碗內壁繞圈注水至五成滿，時間約5秒，隨后輕緩出湯，以起到醒茶的作用。
沖泡
水柱輕柔，高度、粗細適中，1-4泡浸泡5-10秒；第5泡浸泡約15秒。隨后每泡浸泡時間延長大概10秒。
溫馨提示
傳奇88剛剛經歷壓制成型的生命波折，茶葉內心的創傷尚未完全平復，給予2-3個月的時間，會有更佳表現。