武夷肉桂怎么保存

武夷肉桂的保存方法有，罐藏法，盒藏法，袋藏法，冰箱藏茶，熱水瓶藏茶法。武夷巖茶肉桂茶葉具有怕潮濕、怕光照、怕異味等特點，因此茶葉保存的關鍵是;“防壓、防潮、密封、避光、防異味。”
武夷肉桂的保存方法
武夷肉桂茶應該選用一些鐵桶來保存或者選用不透水的塑料袋來保存，一定要防止肉桂茶受潮，這樣能夠讓茶變質，而且一旦打開了這種茶，就要在每次喝完之后，密封保存。這樣茶的味道，茶的儲存時間會長久一下。
肉桂樹的樹齡一般都要在10年以上的時候才能夠使用，這個時候韌皮部已積成油層時可采剝。在采集的時候可以在春天剝皮，而且秋天也是可以剝皮的，只有在這兩個季節撥的皮才是最好的肉桂。在采集的非常講究，而且還要根據規格大小等等截成條狀。用地坑燜油法或籮筐外罩薄燜制法進行加工。4-5月剝的稱春桂，品質差，春秋剝的稱秋桂，品質佳。這也就是為什么這種茶在春秋時候剝皮最好。樹皮曬干后稱桂皮，這個時候就能夠當做茶飲用了。
武夷肉桂的功效
武夷肉桂茶有防癌、防輻射、抗衰老、抗變異、提高免疫力的功效。武夷肉桂茶在福建農林大學提交的研究報告中，被譽為“健康之寶”，國際荼界評價武夷肉桂茶是“萬物之甘露，神奇之藥物。”武夷茶，溫而不寒，久藏不變質，味厚不苦不澀，香勝白蘭、芬芳馥郁，提神消食，下氣解酒，性溫不傷胃。
青茶武夷肉桂