日照綠茶和龍井哪個好

日照綠茶具備茶湯顏色黃綠色光亮、栗香濃厚、回味無窮醇厚、葉子厚、香氣高、耐沖調等與眾不同優質質量，被稱作“中國綠茶新寵”。杭州西湖龍井茶有著“綠茶葉王后”之稱，屬綠茶葉，我國十大名茶之一。具備1200很多年歷史時間。那麼日照綠茶和龍井哪家好呢？
日照綠茶
日照綠茶，山東北京市土特產，中國地理標志產品。
地區維護范疇
日照綠茶地理標志產品維護范疇以山東北京市市人民政府《關于界定日照綠茶地理標志產品保護范圍的函》（日政字[2005]21號）明確提出的范疇為標準，為山東北京市的東港區、嵐山區、莒縣、五蓮縣現轄行政區。
品質特點規定
1.感官：
（1）打卷形：外觀設計：索條細緊、打卷、調勻；不一樣級別荼葉顏色從翠綠色到深綠色，但不可發黃、斷碎；內質：香氣高，從細嫩到尚純；茶湯顏色從蔥綠光亮到黃尚亮，但不可混濁；味道醇，無臭味；葉底從光亮到尚亮，但不可花雜。
（2）扁型：外觀設計：外觀設計偏平，不一樣級別荼葉從光潔到尚平；顏色從蔥綠到墨綠色；調勻清潔。內質：香氣高，從栗香到正宗；味道醇，無臭味；茶湯顏色從黃綠色光亮到黃綠色尚亮；葉底從光亮到綠欠勻。
2.理化指標：
水浸出物≥37.0%（m/m），膳食纖維≤16.0%（m/m）；對特等和一級日照綠茶，規定硒（se）≥25mg/kg（m/m），礦酸碳水化合物總產量≥3.0%（m/m）。
龍井茶
龍井茶，浙江土特產，中國地理標志產品。
地區維護范疇
依據龍井茶的歷史時間和現況，明確杭州西湖區、余杭區、臨安市、富陽市、蕭山、桐廬縣、淳安縣、建德市、紹興縣、諸暨市、嵊州市、新昌縣等12個縣（市、區）行政區販龍井茶產區，及其上虞市緊鄰紹興市的磐安縣、東陽市、天臺縣等4個縣的一部分龍井茶商品為受維護地區。龍井茶生產制造分成三大產區：龍井茶杭州西湖產區、龍井茶杭州市產區、龍井茶紹興市產區。
品質技術標準
2003年，gb18650—2002《原產地域產品龍井茶》宣布執行。
2008年9月，gb18650—2008《地理標志產品龍井茶》宣布執行。
特等龍井茶偏平光潔伸直，顏色蔥綠亮潤，香氣細嫩淡泊，味道鮮香醇厚，葉底鮮嫩呈朵。
龍井茶一直以色翠、形美、香郁、醇美冠絕天下，其與眾不同的“淡而遠”“香
而清”的絕代神採和不凡質量，在諸多茗茶中獨具一格，冠列我國十大名茶之首。
龍井茶採摘有三大特性：一早，二嫩，三勤。茶人常說，“荼葉是個時間草，早采三天是個寶，遲采三天變為草。”龍井茶還以採摘鮮嫩而而出名，茶青嫩勻度組成龍井茶質量的基本。勤就是指采大留小分次採摘，全年度採摘在30批上下。
傳統式的龍井炮制有十大技巧：拋、抖、搭、煽、搨、甩、抓、推、扣和壓磨，不一樣質量的荼葉又有不一樣的炮制技巧。因為原產地生態條件和炮制技術性的區別，杭州西湖龍井向有“獅”“龍”“云”“虎”“梅”五個類目之別。
綜上所述，日照綠茶和龍井全是非常好的荼葉，但是龍井的整體整體實力日照綠茶的強多了。