明前西湖龍井茶即將上市 為何明前龍井那么受歡迎

隨著清明的臨近，明前西湖龍井即將迎來一年一度的“頭茶”采摘，由于品質(zhì)好、數(shù)量有限，明前西湖龍井“頭茶”向來都是各大廠商搶奪的稀缺資源。為何明前西湖龍井那么受歡迎呢?
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明前龍井，是指在清明之前采摘制作的龍井茶葉，這時的季節(jié)光照充足，降水量充足，對于茶樹的生長是十分適合的，采摘的茶葉原料品質(zhì)優(yōu)良，自然制作出來的茶葉也是佳品，所以有“明前茶，貴如金”的說法。而作為整個明前茶最先冒出來的“頭茶”，因為吸收了整個秋冬的營養(yǎng)，茶園的腌料充足質(zhì)量最好，再加上一畝茶地往往只有一點點“頭茶”，則更為金貴。
此外，在西湖山區(qū)各地所產(chǎn)的龍井茶中，由于所處的地理位置不同，制茶的工藝還有很多的差距，從而會形成不同質(zhì)量和風格的西湖龍井。據(jù)了解，上品的西湖龍井是產(chǎn)自西湖龍井的核心產(chǎn)區(qū)，通過層層篩選，最終由資深的炒茶師傅監(jiān)制，從采摘到炒制全程手工完成，炒茶的工夫考究，6到8小時才炒出1斤的精品龍井，將千百年茶山之靈氣，與春天的清香，盡收茶中。
西湖龍井作為中國十大名茶之一，一直深受消費者的喜愛。再過半個月西湖龍井就要上市了，由于核心產(chǎn)區(qū)產(chǎn)茶量有限，而茶葉產(chǎn)品鑒別又有一定專業(yè)性的要求，因此市面上的產(chǎn)品魚龍混雜、價格虛實難辨。喜歡西湖龍井茶的茶友購買的時候，一定要學會辨別。想知道更多關于茶葉的相關資訊，就關注茶葉網(wǎng)吧!