中國佛山首屆茶王爭霸大賽品鑒初賽正式啟動

由水益鮮科技有限公司獨家冠名中國佛山首屆茶王爭霸大賽品鑒初賽在佛山紫金城正式啟動！至6月5日結束。在場眾多的評審團以及專家均到場，初賽現場眾多企業及茶友到場支持，緊張的賽事活動中又穿插了茶藝表演，且與觀眾互動，現場氣氛熱烈。
主辦單位：中國佛山市茶葉流通協會
承辦單位：中國（佛山）首屆茶王爭霸大賽組委會
協辦單位：佛山市水益鮮科技發展有限公司（獨家冠名企業）
廣東陸奕棧茶業有限公司，英德市恒和食品有限公司
勐海福安隆茶業有限公司，英德市上茗軒茶葉有限責任公司
專家評審組
專家組長：曹潘榮
華南農業大學茶學系教授、園藝學院副院長、茶葉研究所所長。
專家：汪躍華
佛山科學技術學院食品與園藝學院碩士生導師，博士、副教授；佛科院茶葉科學研究所所長、功能實驗室主任；佛山市優秀傳統文化促進會會長；廣東省茶文化促進會理事；佛山市、清遠市茶葉流通協會高級顧問；中國養生文化研究會副會長；佛山市茶文化促進會首屆監事長；（茶藝師、評茶員）國家職業技能鑒定高級考評員。
專家：鄒元輝
資深茶葉專家，從事茶葉生產、加工、貿易、茶葉科技及文化推廣近三十年。是高級農藝師，高級評茶師、華南農業大學本科生特聘教師兼茶學研究生導師，同時擔任廣東省高級評茶師學會副會長、廣東省茶葉流通協會副會長、廣東省茶文化研究中心顧問、廣東省茶文化研究會專家。國家職業技能鑒定(評茶員/茶藝師)高級考評員。具有較好的茶葉理論基礎和豐富的實踐經驗，曾擔任多個省級茶事大賽的專家和評委。
專家：林清修
福建農林大學安溪茶學院兼職教授、國家一級評茶師、安溪茶葉協會福州分會執行會長
專家會員：譚新東博士，
華南農業大學茶學系茶葉審評教師。
監督員：肖勇暉
廣州日報報業集團贏周刊報社總經理、《中國茶商》總編輯、 南方茶葉商會秘書長
質量監督顧問：
廖坤楊：原佛山市質監局局長，佛山市食品行業協會顧問
李春江：原順德區質監局局長，廣東省企業品牌促進會副會長，佛山市食品行業協會顧問；
中國佛山市茶葉流通協會張軍會長發言提到，茶王賽是一場茶葉品質鑒定的盛會，是一次種茶制茶技術的行業競技和交流，有效地促進茶行業的創新和發展。茶王代表了行業最高的制茶技藝，能在茶王賽中斬獲佳績是對參賽者制茶工藝的肯定，是每個茶人的殷切心愿，更是所有茶農和茶商的理想追求。
中國佛山茶葉流通協會秘書長劉小周先生發言中講到茶王爭霸賽旨旨在打造茶文化品牌展示平臺，促進佛山茶產業發展，促進茶文化的交流，進一步擴大佛山在茶界的知名度和影響力。
茶王比賽以確保公平、公正、公開的原則，通過舉辦茶王賽有利于凝聚佛山以及全國茶界人士力量，做大做強茶產業。促進茶企之間相互交流以及與消費者對接，提升茶葉產品品質。
廣東省茶業行業協會張黎明秘書長發表講話，中國的茶文化歷史悠久，源遠流長。傳承和發展中國的傳統文化，是我們義不容辭的。茶王比賽賽出的茶王不僅是實力、品質的代表，還促進了中國佛山茶業的品牌發展，茶葉的品質提升，更是響應國家號召的生態文明建設和中央工作會議精神，大力發展傳統文化，推動傳統文化，促進經濟發展進入一個新的臺階。
華南農業大學曹潘榮教授對大賽發表講話
南方茶葉商會肖勇輝秘書長對大賽發表講話
獨家冠名企業佛山市水益鮮科技發展有限公司總經理張曼妮對大賽發表講話
茶王大賽贊助商企業廣東陸奕棧茶業有限公司，英德市恒和食品有限公司企業發表講話
贊助企業勐海福安隆茶業有限公司對大賽發表講話
英德市上茗軒茶葉有限責任公司對大賽發表講話
中國文化人才藝術管理中心教授劉大師贈送茶王大賽——禪茶一味
書畫大師薛慶春大師贈字贈送字畫一副——茶王
本次中國（佛山）茶王爭霸初賽收到400多家企業和茶人送來的參賽茶樣、邀請了來自華南農業大學、福建農林大學、佛山大學的茶學專家組成評委，同時，還有市區質監局的相關專家進行監督。比賽按照青茶，綠茶，黑茶，白茶，紅茶、普洱茶等400多份參賽茶樣，經過專家組評審選出優秀茶樣進入決賽。