龍井村里聞茶香

杭州近郊，一條石板路，兩邊盡是茶園。三三兩兩的人家正在茶園里摘茶樹(shù)的老葉（老葉摘掉，新長(zhǎng)的嫩芽可以用作秋茶），仔細(xì)聽(tīng)，竟能聽(tīng)見(jiàn)手指掐下茶葉的聲音，襯得茶園更加幽靜。一路上，不時(shí)會(huì)遇見(jiàn)從茶園所在的小山上流下來(lái)的泉水，流經(jīng)石板路，匯到一旁的溝渠里。因?yàn)檫@些山泉，此地得名“九溪十八澗”。水很清冽，若是夏季的周末，媽媽帶著孩子，爺爺牽著孫子，打水仗的，釣小蝦小魚(yú)的，笑聲、喊聲，不絕于耳。
石板路近6公里，一路蜿蜒，盡頭就是龍井村路口。四面環(huán)山，村子在一個(gè)小山坳里。可別小看這四周重重疊疊的小山，這里可是龍井茶的原產(chǎn)地。龍井村一帶早于唐代開(kāi)始就產(chǎn)茶，到宋朝時(shí)，茶葉名聲已很大。到了清朝，傳說(shuō)乾隆南巡至此，飲了這里的茶后贊不絕口，后人始稱(chēng)這一帶的茶葉為龍井茶。龍井茶以“色綠、香郁、形美、味甘”四絕著稱(chēng)。據(jù)說(shuō)，特級(jí)龍井茶每斤約有8萬(wàn)個(gè)芽頭，而一畝茶園只能摘下一二公斤好茶，可謂珍貴。
進(jìn)了村，隨便走進(jìn)一戶(hù)人家，在庭院里坐定，抬頭見(jiàn)山。主人家泡出來(lái)的龍井茶，雖不是什么了不得的珍品，但茶園摘得、自家炒出的茶葉，味道頗純正，10元一杯，價(jià)廉物美。若是中午肚子餓了，再請(qǐng)主人家做幾個(gè)家常菜，餐費(fèi)一般一個(gè)人二三十元，葷素搭配，能吃得十分愜意。
吃過(guò)午飯，不妨去爬一爬龍井村周邊的小山。因?yàn)樯缴嫌胁鑸@，所以路都好走，不少還有石徑。拾級(jí)而上，近處遠(yuǎn)處都是一垅垅的茶園。就在這茶園里走走，跟摘茶葉的村民學(xué)學(xué)怎么分辨好茶劣茶，此中的閑情逸致，令人難忘。
去杭州，西湖固然不能不游，但杭州的最大妙處，卻在一個(gè)“茶”字，到杭州而不去看看茶園，爬一爬茶山，了解一下茶的文化，恐怕不能盡興體會(huì)杭州這方水土的好處。這幾年，杭州在茶文化旅游線路的整合上，也下了不少工夫。此次杭州推出5條“世博之旅”旅游線路，“綠色清香的茶都”就是其中一條。杭州市旅游委員會(huì)副主任王信章說(shuō)，除了游龍井村、梅家塢等天然茶園、茶村，游客在杭州還可以參觀中國(guó)唯一一家以茶為主題的國(guó)家級(jí)專(zhuān)題博物館———中國(guó)茶葉博物館，尋訪乾隆欽定的“十八棵御茶樹(shù)”舊址等。這兩年，“學(xué)茶道、品龍井”的茶文化旅游在海內(nèi)外的知曉度越來(lái)越高，到訪游客也越來(lái)越多。特別值得一提的是，茶文化旅游線路中，除了喝茶、吃飯的費(fèi)用，大部分景點(diǎn)，如九溪十八澗、龍井村、梅家塢等，都是免費(fèi)的。