滇紅茶的作用和它的儲存工藝有很大關(guān)系

滇紅茶的作用可以說人盡皆知其中重要的3項功能就是利尿功能、消炎殺菌功能以及解毒功能。利尿功能對大眾的需求來說特別重要，在老年人身體慢慢衰老的過程中腎臟的負(fù)擔(dān)會越來越大，而利尿功能解決了很多老年人的需求。殺菌功能對年輕人來說也非常需求，可以減少人體的疾病，解毒功能可以起到保健作用。
滇紅茶的作用：夏天飲滇紅茶能止渴消暑,是因為茶中的多酚類、醣類、氨基酸、果膠等與口涎產(chǎn)生化學(xué)反應(yīng),且剌激唾液分泌,導(dǎo)致口腔覺得滋潤,并且產(chǎn)生清涼感;同時咖啡鹼控制下視丘的體溫中樞,調(diào)節(jié)體溫,它也刺激腎臟以促進(jìn)熱量和污物的排泄,維持體內(nèi)的生理平衡。
日本大阪市立大學(xué)實驗指出，飲用滇紅茶一小時后，測得經(jīng)心臟的血管血流速度改善，證實滇紅茶有較強(qiáng)的防治心梗效用。美國雜志報道，滇紅茶抗衰老效果強(qiáng)于大蒜頭、西蘭花和胡蘿卜等。健康保健方面，滇紅茶的作用有，幫助胃腸消化、促近食欲，可利尿、消除水腫，并強(qiáng)壯心肌功能。
上面我們了解了滇紅茶的一些功能成分以及它的保健作用，那么滇紅茶在儲存工藝上有很嚴(yán)格的要求，需要良好的環(huán)境和適宜的溫度，確保了茶葉中茶多酚的含量比較高。但是良好的儲存工藝確保了茶多酚不會流失掉，能夠充分地保存了茶葉中。特別在滇紅茶制作中非常注意避光密封和防潮;對室溫的要求一直在25℃，并且采用紫砂罐裝或者玻璃瓶避光，所以說保存工藝非常嚴(yán)格，才確保了滇紅茶的作用。