黑茶的養胃功效!【黑茶傷胃嗎?】
發布時間:2025-03-01 點擊:16
黑茶的養胃功效:
黑茶與其它茶類最顯著的一個區別,是黑茶可以空腹飲用。如果加入適量的蜂蜜,黑茶調飲養胃效果更佳。
那么,這個說法有依據嗎?安化黑茶被稱為養胃茶的原因是什么?
黑茶經發酵后,其大量的衍生物質,基本上屬于小分子,有利于人體的胃腸道的吸附,刺激性小。
綠茶與烏龍茶則不同,雖然它們內含的茶多酚高于黑茶,但茶多酚內含的很多物質是大分子,空腹飲用,會對人的胃腸產生強烈刺激。
因此體質轉弱的成人和兒童經常被告知,慎飲綠茶,更不能空腹飲用綠茶。
中醫所說的綠茶“寒性大”,恐怕都與其內含的大分子有關。
同樣,未經人工發酵與自然發酵過程的普洱茶(即新采摘的普洱生茶),也不能空腹飲用,原因也是分子量太大。
因此,除黑茶外,自然發酵并達到十年以上的黑茶和陳化三年以上的黑茶都具有“暖胃”的功效,其主要原因都與小分子有關。
隨著飲茶之風日盛,茶已經成了我們生活中不可或缺的飲品。
一些朋友雖然愛喝茶,但是因為患有胃病,認為茶水傷胃,就一直不敢接觸茶葉,盡管心里很想喝,卻不得不忍著,甚至連跟茶有關的奶茶、抹茶粉等等都不敢接觸。
的確,胃病患者這種聞茶色變的觀念已經深入人心,很多人不敢喝茶的原因就是害怕會對腸胃造成損傷。有胃病就不能喝茶嗎?
其實喝茶是否傷胃,主要看你有沒有選對茶葉,茶葉的品種多不勝數,為什么就一定要去喝那些會加重胃病的茶葉呢?
很多茶的茶性溫和,喝了不僅不會加重胃病,反而還有暖胃的功效,能夠保護胃部、減輕胃病。
有胃病就不能喝茶嗎?這與喝茶的方式有關系的。有些茶水含有的茶堿比較多,如果你空腹喝了大量的茶水下去,茶堿就會刺激胃黏膜,有胃病的人就會出現胃痛、胃病加重的情況,卻把原因都歸結于喝茶傷胃。
還有就是喝茶的時間,空腹喝茶、飯后立刻喝茶也都是傷胃的行為。
常見的胃病有萎縮性胃炎、胃潰瘍、淺表性胃炎和胃出血等等,胃病需要七分養三分治,不能吃辛辣、刺激的食物,所以胃病患者喝茶也要注意喝些淡茶,濃茶也可能會傷胃。